Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 

Oczywiście, oto tekst dotyczący wina Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 napisany w całości w języku polskim:

Elegancki smak z regionu Burgundii

Opis wina Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016

Wino Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 to wyrafinowany Pinot Noir pochodzący ze starych winorośli, znajdujących się w regionie Volnay w Burgundii. Wytwarzane z winorośli o średnim wieku 65 lat, to wino charakteryzuje się głębokim aromatem kwaśnej czarnej wiśni, jeżyny oraz nutami garrigue i spalonej słońcem ziemi. Burgundia słynie z delikatnego, kobiecego stylu wina, który ta butelka doskonale oddaje.

Historia Maison Vincent Girardin

Historia winiarni Maison Vincent Girardin sięga 1980 roku, kiedy to młody Vincent opuścił rodzinną winiarnię w miejscowości Santenay. Rozpoczął nową przygodę z zaledwie 2 hektarami winnic. Mimo że winnica została sprzedana w 2012 roku długoletniemu partnerowi biznesowemu Vincenta, filozofia produkcji pozostała niezmieniona. Dzięki pracy małego, dziewięcioosobowego zespołu, Maison Vincent Girardin produkuje wspaniałe wina oparte na terroir, które cieszą się międzynarodowym uznaniem.

Degustacja i rekomendacje kulinarne

Doznania smakowe Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 są skomplikowane i rozbudowane. W kieliszku wino ma jasnoczerwoną barwę, natomiast na podniebieniu ujawnia dojrzałe smaki czerwonej porzeczki, pieczonej wiśni i śliwki. Kwiatowe nuty fiołka pojawiają się w miarę otwierania się wina, a końcówka uwodzi intensywnymi nutami przypraw do pieczenia. Przed wprowadzeniem na rynek, wino dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach, z czego 30% to nowy dąb. Idealnym połączeniem kulinarnym dla tego wina będzie tagine warzywny, pieczony kurczak czy ostry ser.

Maison Vincent Girardin: Wino z Charakterem

Podsumowanie

Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 to elegancki Pinot Noir, który w pełni oddaje delikatność i finezję regionu Volnay w Burgundii. Jego złożoność i unikalne walory smakowe czynią go idealnym wyborem na specjalne okazje, a także doskonałym partnerem do wyrafinowanych dań. Zachęcamy do przechowywania tego wina w piwnicy przez 15 lat lub dłużej, gdyż z upływem czasu zyskuje ono na głębi i wytworności.

Ten opis i prezentacja wina zawiera szczegółowe informacje o pochodzeniu, profilu smakowym i rekomendacjach kulinarnych dla wina Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016. Zachęcam do dekantacji wina na około 30 minut przed podaniem, co pozwoli na pełne otwarcie bukietu aromatów. Oczywiście, oto tekst dotyczący wina Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016, napisany w całości w języku polskim:

—

## Elegancki smak z regionu Burgundii

### Opis wina Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016

Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 to wyrafinowany Pinot Noir pochodzący ze starych winorośli, które znajdują się w słynnym regionie Volnay w Burgundii. Wino wyróżnia się głębokim aromatem kwaśnej czarnej wiśni, jeżyny oraz nutami ziół i spalonej słońcem ziemi. Region Burgundii słynie z wina o delikatnym i eleganckim stylu, a ta butelka doskonale odzwierciedla te cechy.

### Historia Maison Vincent Girardin

Historia Maison Vincent Girardin zaczyna się w 1980 roku, kiedy młody Vincent opuścił rodzinną winiarnię w Santenay. Zaledwie z 2 hektarami winnic rozpoczął nową przygodę. Choć winnicę sprzedano w 2012 roku wieloletniemu partnerowi biznesowemu, filozofia produkcji pozostała niezmieniona. Dzięki pracy małego, dziewięcioosobowego zespołu, Maison Vincent Girardin kontynuuje produkcję wybitnych win opartych na terroir, które cieszą się uznaniem na całym świecie.

### Degustacja i rekomendacje kulinarne

Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 oferuje skomplikowane i rozbudowane doznania smakowe. W kieliszku wino ma jasnoczerwoną barwę, a na podniebieniu prezentuje smaki czerwonej porzeczki, pieczonej wiśni i śliwki. W miarę jak wino się otwiera, można wyczuć kwiatowe nuty fiołka, a końcówka uwodzi intensywnymi nutami przypraw do pieczenia. Przed wprowadzeniem na rynek, wino dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach, w tym 30% w nowym dębie. Polecamy łączyć je z taginem warzywnym, pieczonym kurczakiem czy ostrym serem.

#### Maison Vincent Girardin: Wino z Charakterem

### Podsumowanie

Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016 to elegancki Pinot Noir, który doskonale oddaje delikatność i finezję regionu Volnay w Burgundii. Jego złożoność i wyjątkowe walory smakowe czynią go idealnym wyborem na specjalne okazje, a także doskonałym partnerem do wyrafinowanych dań. Zalecamy przechowywanie tego wina w piwnicy przez 15 lat lub dłużej, ponieważ z biegiem czasu zyskuje ono na głębi i wytworności.

—

Ten opis i prezentacja wina zawierają szczegółowe informacje o jego pochodzeniu, profilu smakowym i rekomendacjach kulinarnych. Zachęcamy do dekantacji wina na około 30 minut przed podaniem, co pozwoli na pełne otwarcie bukietu aromatów.