Thierry Allemand Reynard Cornas 2017 

Czerwone wino Thierry Allemand Reynard Cornas 2017

Opis wina

Thierry Allemand Reynard Cornas 2017 to wyjątkowe czerwone wino, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika win. Charakteryzuje się ciemnym, nieprzejrzystym rubinowym kolorem, z głębokimi fioletowymi odcieniami, które błyszczą w świetle. Bukiet tego wina jest intensywny, z dominującymi nutami jeżyn, czerwonych owoców cassis oraz zimowych przypraw. Dodatkowo można wyczuć subtelne aromaty skóry oraz granitu, na którym rosły winogrona. Po otwarciu bukiet rozwija się, ukazując ziemiste i kwiatowe nuty, a także akcenty tytoniu i pieprzu.

Smak i struktura

Na podniebieniu wino prezentuje się pełno, gęsto i okrągło, a jednocześnie wykazuje harmonijną świeżość. Taniny są dobrze zbalansowane i lekko napięte, co sprawia, że wino to jest bardzo przyjemne w degustacji. Długi finisz dostarcza subtelnej słodyczy oraz intensywnego kwiatowego aromatu, co czyni je wyjątkowym w swoim rodzaju. Warto podkreślić, że z wiekiem wino zyskuje na złożoności, a kilka lat w piwnicy zdecydowanie podkreśli jego walory.

Okazje i połączenia kulinarne

Thierry Allemand Reynard Cornas 2017 idealnie pasuje do czerwonego mięsa, cielęciny lub wykwintnych potraw z makaronem. To doskonały wybór na specjalne okazje, takie jak uroczystości, kolacje z przyjaciółmi czy romantyczne wieczory. Swoją elegancją uzupełni dania z mięsa oraz intensywne potrawy, które wzmocnią jego smakową głębię.

Inne wina z tego regionu

Osoby poszukujące alternatywnych win z Doliny Rodanu powinny rozważyć także wina z Châteauneuf-du-Pape czy Côte-Rôtie. Te regiony oferują wyjątkowe czerwone wina, które charakteryzują się bogatym smakiem i aromatem. Warto spróbować także Syrah z innych regionów, takich jak Australia, które posiadają swoją unikalną interpretację tej odmiany.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać Thierry Allemand Reynard Cornas 2017?

Wino to można przechowywać w piwnicy nawet do 20 lat, osiągając jeszcze większą złożoność smaków z upływem czasu.

2. Jaki kolor ma to wino?

Thierry Allemand Reynard Cornas 2017 ma ciemny, nieprzejrzysty rubinowy kolor z fioletowymi odcieniami.

3. Czy to wino nadaje się do dekantacji?

Tak, zaleca się dekantację na kilka godzin, aby w pełni uwolnić jego aromaty.

4. Jakie aromaty można wyczuć w tym winie?

Wino oferuje aromaty jeżyn, cassis, zimowych przypraw, skóry, tytoniu oraz pieprzu.

5. Do jakich potraw najlepiej pasuje to wino?

Świetnie komponuje się z czerwonym mięsem, cielęciną oraz makaronem.

6. Jakie taniny mają to wino?

Taniny w tym winie są dobrze zbalansowane i lekko napięte, co dodaje mu struktury i elegancji.

7. Jakie jest ogólne wrażenie tego wina?

Wino zachwyca swoją elegancją, głębią i harmonijnym smakiem.

8. Jakie inne wina można porównać do Reynard Cornas?

Można rozważyć Châteauneuf-du-Pape oraz Côte-Rôtie, które również oferują bogate czerwone wina.

9. Jakie są najlepsze warunki przechowywania tego wina?

Wino najlepiej przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, w poziomej pozycji.

10. Czy to wino nadaje się na prezent?

Tak, Thierry Allemand Reynard Cornas 2017 to doskonały wybór na prezent dla miłośników win.

11. Jakie właściwości ma wino w młodym stadium?

Młody Syrah jest przyjemny oraz niemal nieziemski w smaku, co czyni go ciekawą propozycją do degustacji.

12. Jak długo można dekantować to wino?

Zaleca się dekantowanie na kilka godzin, aby wydobyć wszystkie aromaty.

Menuvorschlag

Idealne połączenie kulinarne do Thierry Allemand Reynard Cornas 2017 to pieczona cielęcina podawana z sosem z czerwonego wina, kremowym puree ziemniaczanym oraz duszonymi warzywami sezonowymi. Do dania można dodać również sałatkę z rukoli z orzechami laskowymi i parmezanem, co wprowadzi świeżość do posiłku. Na deser polecamy czekoladowy mus, który doskonale uzupełni kwiatowe nuty wina.