Parusso Metodo Classico Extra Brut 

Musujące wina: Parusso Metodo Classico Extra Brut

Opis wina

Parusso Metodo Classico Extra Brut to wyjątkowe piemonckie wino musujące, które zachwyca swoimi walorami smakowymi i aromatycznymi. Produkowane z winogron Nebbiolo, które są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie, wino to cechuje się błyszczącym złotożółtym kolorem oraz delikatnym, trwałym perlage. Fermentacja odbywa się przy użyciu autochtonicznych drożdży, a wino leżakuje na osadzie przez około 36 miesięcy, co nadaje mu elegancji i złożoności.

W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych owoców pestkowych oraz małych czerwonych owoców, podczas gdy na podniebieniu oferuje świeżość i wyraźną kwasowość. Długi i przyjemny finisz, z nutami malin i truskawek, sprawia, że jest to żywe wino idealne na różnorodne okazje.

Okazje i połączenia kulinarne

Parusso Metodo Classico Extra Brut doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale również w połączeniu z daniami na bazie ryb, w tym łososiem lub potrawami z pomidorami. Świetnie komponuje się z owocami morza oraz lekkimi sałatkami, co czyni go idealnym wyborem na letnie przyjęcia czy romantyczne kolacje.

Region i winogrona

Winiarnia Parusso, założona w 1985 roku przez Gaspare Parusso, znajduje się w Monforte d’Alba w regionie Piemoncie. Winnice rozciągają się na 28 hektarach i obejmują obszar Barolo, w tym crus Bussia, Mariondino i Coste di Monforte. Gleby w tym regionie pochodzą z marglu, piaskowca i wapienia, co wpływa na charakter winogron Nebbiolo.

Alternatywne wina

Jeśli szukasz alternatywy dla Parusso Metodo Classico Extra Brut, warto rozważyć inne wina musujące z regionu, takie jak Franciacorta czy Prosecco. Również wina produkowane z winogron Chardonnay mogą dostarczyć podobnych doznań smakowych.

FAQ

• Jak długo mogę przechowywać Parusso Metodo Classico Extra Brut?
  Wino to można przechowywać w piwnicy do 5 lat.
• Jak podawać to wino?
  Parusso Metodo Classico Extra Brut powinno być serwowane schłodzone.
• Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?
  Doskonale pasuje do ryb, owoców morza oraz lekkich sałatek.
• Czy muszę dekantować to wino?
  Nie, nie trzeba dekantować.
• Jakie są aromaty tego wina?
  W nosie wyczuwalne są dojrzałe owoce pestkowe oraz małe owoce czerwone.
• Czy to wino jest słodkie?
  Nie, to wino jest wytrawne.
• Jak długo wino leżakuje na osadzie?
  Wynosi około 36 miesięcy.
• Czy Parusso Metodo Classico Extra Brut nadaje się na prezenty?
  Tak, to eleganckie wino świetnie nadaje się na prezent.
• Jakie są cechy charakterystyczne regionu Bussia?
  Region Bussia charakteryzuje się unikalnymi glebami i idealnymi warunkami do produkcji win.
• Jakie inne wina polecacie z regionu Piemoncie?
  Warto spróbować Barolo lub Barbaresco, które także pochodzą z tego regionu.
• Czy wino jest organiczne?
  Winiarnia Parusso dąży do zrównoważonego rozwoju, ale warto sprawdzić konkretne informacje na etykiecie.
• Jak stosować to wino w kuchni?
  Można je również użyć w kuchni do przygotowania sosów, które podkreślą smak potraw.

Menu Propozycje

Aby w pełni cieszyć się Parusso Metodo Classico Extra Brut, polecamy menu składające się z przystawek z owoców morza, lekkiej sałatki z cytrusami, a następnie danie główne w postaci grillowanego łososia serwowanego z puree z groszku i świeżymi warzywami. Na deser idealnie sprawdzi się lekki sorbet owocowy.

Marka Parusso

Parusso to rodzinna winiarnia, która łączy tradycję z nowoczesnością. Działają z pasją do tworzenia win, które odzwierciedlają charakter regionu oraz unikalne walory winogron Nebbiolo. Dzięki starannemu procesowi produkcji Parusso oferuje wina, które zdobywają uznanie na międzynarodowej arenie.

Musujące wina: Parusso Metodo Classico Extra Brut

Opis wina

Parusso Metodo Classico Extra Brut to wyjątkowe piemonckie wino musujące, które zachwyca swoimi walorami smakowymi i aromatycznymi. Produkowane z winogron Nebbiolo, starannie selekcjonowanych i zbieranych ręcznie, wino to cechuje się błyszczącym złotożółtym kolorem oraz delikatnym, trwałym perlage. Fermentacja odbywa się przy użyciu autochtonicznych drożdży, a wino leżakuje na osadzie przez około 36 miesięcy, co nadaje mu elegancji i złożoności.

W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych owoców pestkowych oraz małych czerwonych owoców, podczas gdy na podniebieniu oferuje świeżość i wyraźną kwasowość. Długi i przyjemny finisz z nutami malin i truskawek sprawia, że jest to żywe wino idealne na różnorodne okazje.

Okazje i połączenia kulinarne

Parusso Metodo Classico Extra Brut doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale również w połączeniu z daniami na bazie ryb, w tym łososiem czy potrawami z pomidorami. Świetnie komponuje się z owocami morza oraz lekkimi sałatkami, co czyni go idealnym wyborem na letnie przyjęcia czy romantyczne kolacje.

Region i winogrona

Winiarnia Parusso, założona w 1985 roku przez Gaspare Parusso, znajduje się w Monforte d’Alba w regionie Piemoncie. Winnice rozciągają się na 28 hektarach i obejmują obszar Barolo, w tym crus Bussia, Mariondino i Coste di Monforte. Gleby w tym regionie pochodzą z marglu, piaskowca i wapienia, co wpływa na charakter winogron Nebbiolo.

Alternatywne wina

Jeśli szukasz alternatywy dla Parusso Metodo Classico Extra Brut, warto rozważyć inne wina musujące z regionu, takie jak Franciacorta czy Prosecco. Również wina produkowane z winogron Chardonnay mogą dostarczyć podobnych doznań smakowych.

FAQ

• Jak długo mogę przechowywać Parusso Metodo Classico Extra Brut?

  Wino to można przechowywać w piwnicy do 5 lat.

• Jak podawać to wino?

  Parusso Metodo Classico Extra Brut powinno być serwowane schłodzone.

• Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?

  Doskonale pasuje do ryb, owoców morza oraz lekkich sałatek.

• Czy muszę dekantować to wino?

  Nie, nie trzeba dekantować.

• Jakie są aromaty tego wina?

  W nosie wyczuwalne są dojrzałe owoce pestkowe oraz małe owoce czerwone.

• Czy to wino jest słodkie?

  Nie, to wino jest wytrawne.

• Jak długo wino leżakuje na osadzie?

  Wynosi około 36 miesięcy.

• Czy Parusso Metodo Classico Extra Brut nadaje się na prezenty?

  Tak, to eleganckie wino świetnie nadaje się na prezent.

• Jakie są cechy charakterystyczne regionu Bussia?

  Region Bussia charakteryzuje się unikalnymi glebami i idealnymi warunkami do produkcji win.

• Jakie inne wina polecacie z regionu Piemoncie?

  Warto spróbować Barolo lub Barbaresco, które także pochodzą z tego regionu.

• Czy wino jest organiczne?

  Winiarnia Parusso dąży do zrównoważonego rozwoju, ale warto sprawdzić konkretne informacje na etykiecie.

• Jak stosować to wino w kuchni?

  Można je również użyć w kuchni do przygotowania sosów, które podkreślą smak potraw.

Menu Propozycje

Aby w pełni cieszyć się Parusso Metodo Classico Extra Brut, polecamy menu składające się z przystawek z owoców morza, lekkiej sałatki z cytrusami, a następnie danie główne w postaci grillowanego łososia serwowanego z puree z groszku i świeżymi warzywami. Na deser idealnie sprawdzi się lekki sorbet owocowy.

Marka Parusso

Parusso to rodzinna winiarnia, która łączy tradycję z nowoczesnością. Działają z pasją do tworzenia win, które odzwierciedlają charakter regionu oraz unikalne walory winogron Nebbiolo. Dzięki starannemu procesowi produkcji Parusso oferuje wina, które zdobywają uznanie na międzynarodowej arenie.