Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019 

Czerwone wino Papari Valley Saperavi 2019

Opis wina

Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019 to wyjątkowe czerwone wino z Gruzji, które zachwyca swoją głębią i bogactwem smaków. Powstałe z autochtonicznej odmiany winogron Saperavi, to wino ma intensywny rubinowy kolor i oferuje złożony profil aromatyczny. W aromacie dominują nuty ciemnych owoców, jak jagody i wiśnie, które przeplatają się z delikatnymi akcentami przypraw i dymu.

Na podniebieniu wino jest mocne i pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością oraz aksamitnymi taninami. Ma długotrwały, ciepły finisz, co czyni je doskonałym wyborem do różnorodnych potraw, zwłaszcza dziczyzny i gulaszu.

Okazje i parowanie z jedzeniem

Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019 doskonale sprawdzi się podczas uroczystych kolacji, spotkań ze znajomymi czy romantycznych wieczorów. Idealnie komponuje się z daniami z dziczyzny, takimi jak pieczeń z jelenia w sosie czekoladowym. Można je także serwować z serami dojrzewającymi oraz potrawami na bazie czerwonego mięsa.

Alternatywne wina

Jeżeli szukasz alternatyw dla Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019, rozważ inne wina z Kachetii, takie jak Mukuzani czy Kindzmarauli, które również charakteryzują się bogatymi smakami i aromatami. Zachęcamy także do spróbowania win z innych regionów Gruzji, takich jak wina z odmiany Rkatsiteli, które mogą zaskoczyć swoją oryginalnością.

Region winiarski

Kachetia to jeden z najważniejszych regionów winiarskich Gruzji, znany z długiej tradycji uprawy winorośli i produkcji win. Gleby i mikroklimat sprzyjają rozwojowi wielu autochtonicznych odmian winogron, a lokalni winiarze kultywują tradycyjne metody produkcji, co przekłada się na wysoką jakość win.

Najczęściej zadawane pytania

Jak długo można przechowywać Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019?

Wino to można przechowywać około 20 lat, co pozwala mu rozwijać swoje unikalne smaki.

Czy to wino nadaje się do dekantacji?

Tak, zaleca się dekantację przez pół godziny przed podaniem.

Jak powinno się serwować to wino?

Najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C, aby wydobyć pełnię jego aromatów.

Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?

Wino idealnie pasuje do dziczyzny, gulaszu oraz serów dojrzewających.

Jakie są charakterystyczne cechy odmiany Saperavi?

Odmiana Saperavi jest znana z intensywnej barwy i bogatego smaku, co czyni ją wyjątkową wśród win gruzińskich.

Czy Papari Valley stosuje metody organiczne w produkcji?

Tak, winiarnia Papari Valley praktykuje organiczne uprawy w swoich winnicach.

Jakie metody fermentacji są stosowane w produkcji?

Wino fermentuje spontanicznie w tradycyjnych glinianych naczyniach – Qvevri.

Gdzie można kupić Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019?

Wino jest dostępne w wybranych sklepach winiarskich oraz online.

Czy wino jest lekkie czy pełne?

Wino jest średnio pełne z wyraźnymi, aksamitnymi taninami.

Jakie są aromaty w tego wina?

Aromaty obejmują ciemne owoce, przyprawy oraz lekko dymne nuty.

Czy wino ma długi finisz?

Tak, Saperavi ma długi i przyjemnie ciepły finisz.

Jakie inne wina można porównać z Papari Valley Saperavi?

Można porównać je z innymi winami z Kachetii, takimi jak Mukuzani czy Kindzmarauli.

Menu sugestion

Do Papari Valley Cellar Collection Saperavi 2019 proponujemy następujące menu: delikatny czerninowy gulasz z dziczyzny, kluseczki ziemniaczane oraz sałatę z pikantnym dressingiem. Na deser polecamy ciasto czekoladowe z owocami leśnymi.

Co wyróżnia markę Papari Valley?

Marka Papari Valley wyróżnia się swoją rodzinną tradycją oraz zaangażowaniem w produkcję organicznych win, które oddają charakter gruzińskich winogron i lokalnych metod winiarskich. Dbałość o szczegóły, jak również pasja do winiarstwa sprawiają, że ich wina są wyjątkowe i cenione przez koneserów.