Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2020 

Czerwone wino Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2020

Opis winorośli i regionu

Winnica Paolo Scavino, usytuowana w prestiżowym regionie Langhe w Piemont, została założona w 1921 roku. Zajmuje około 29 hektarów winnic, na których uprawiane są charakterystyczne dla regionu odmiany winorośli, takie jak Nebbiolo, Barbera i Dolcetto, alongside międzynarodowe szczepy, jak Chardonnay i Viognier. Wina z tej winnicy wyróżniają się doskonałą jakością, a do ich produkcji wykorzystuje się tylko starannie wyselekcjonowane winogrona.

Charakterystyka Barolo Monvigliero

Barolo Monvigliero to wino eleganckie i pełne charakteru. Wyróżnia się intensywnym rubinowym kolorem z granatowymi refleksami. Aromat tego wina jest złożony, ujawniający nuty fiołków, suszonych kwiatów, dżemu z czerwonych owoców, a także pikantnych i tostowych akcentów. Na podniebieniu jest potężne i zrównoważone, z mocnymi taninami oraz dobrze zbalansowaną kwasowością. Długi finisz dodaje smaku, przywołując nuty tostów i kawy.

Okazje i parowanie z potrawami

Barolo Monvigliero to idealny wybór na specjalne okazje, takie jak uroczystości rodzinne, romantyczne kolacje czy degustacje wina. Doskonale pasuje do treściwych potraw, takich jak duszone czerwone mięso, dziczyzna czy dania w sosie czerwonym. Można je również łączyć z serami dojrzewającymi, co wydobywa z wina jego pełnię smaku.

Alternatywne wina

Warto spróbować także innych win z regionu Langhe, takich jak Barolo z różnych cru, Barbaresco czy Dolcetto. Mogą one dostarczyć równie niezapomnianych wrażeń smakowych i aromatycznych.

FAQ

1. Jakie są główne cechy Barolo Monvigliero?

Barolo Monvigliero charakteryzuje się złożonym aromatem, mocnymi taninami oraz długim finiszem pełnym nut tostowych i kawowych.

2. Jak długo dojrzewa to wino?

Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie 14 miesięcy w dużych beczkach.

3. Czy to wino jest odpowiednie na prezent?

Tak, Barolo Monvigliero to elegancki wybór na prezent dla miłośników wina.

4. Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?

Wino doskonale pasuje do duszonego mięsa, dziczyzny oraz serów dojrzewających.

5. Czy wino można przechowywać przez długi czas?

Tak, można je przechowywać w piwnicy przez 30 lat.

6. Jakie aromaty można wyczuć w Barolo Monvigliero?

Można wyczuć kwiatowe nuty fiołków, dżem z czerwonych owoców oraz pikantne akcenty.

7. Gdzie znajduje się winiarnia Paolo Scavino?

Winiarnia znajduje się w Castiglione Falletto, w regionie Langhe w Piemont.

8. Jakie są główne szczepy winorośli uprawiane w regionie?

Główne szczepy to Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay i Viognier.

9. Czy Barolo Monvigliero nadaje się do dekantacji?

Tak, zaleca się dekantację przez godzinę przed podaniem.

10. Jakie są idealne warunki serwowania tego wina?

Wino powinno być serwowane w temperaturze około 16-18°C.

11. Jakie są cechy typowe dla win z regionu Langhe?

Wina z regionu Langhe są zazwyczaj eleganckie, złożone i charakteryzują się dużym potencjałem starzenia.

12. Co wyróżnia markę Paolo Scavino?

Marka wyróżnia się doskonałą jakością win, tradycją oraz głębokim szacunkiem do terroir, z którego pochodzą winogrona.

Menu propozycja

Rekomendowane menu do Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2020:
– Przystawka: Carpaccio z wołowiny z rukolą i parmezanem
– Danie główne: Duszona dziczyzna w sosie z czerwonego wina
– Deser: Czekoladowe fondanty z sosem malinowym

Paolo Scavino to marka, która zyskała uznanie dzięki doskonałej jakości win oraz innowacyjnym metodom produkcji, jakie stosuje winiarnia. Wina tworzone są z pasją i poszanowaniem dla regionu, co czyni je wyjątkowymi na rynku.

Czerwone wino Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2020

Opis winorośli i regionu

Winnica Paolo Scavino, usytuowana w prestiżowym regionie Langhe w Piemont, została założona w 1921 roku. Zajmuje około 29 hektarów winnic, na których uprawiane są charakterystyczne dla regionu odmiany winorośli, takie jak Nebbiolo, Barbera i Dolcetto, obok międzynarodowych szczepów, jak Chardonnay i Viognier. Wina z tej winnicy wyróżniają się doskonałą jakością, a do ich produkcji wykorzystuje się tylko starannie wyselekcjonowane winogrona.

Charakterystyka Barolo Monvigliero

Barolo Monvigliero to wino eleganckie i pełne charakteru. Wyróżnia się intensywnym rubinowym kolorem z granatowymi refleksami. Aromat tego wina jest złożony, ujawniający nuty fiołków, suszonych kwiatów, dżemu z czerwonych owoców, a także pikantnych i tostowych akcentów. Na podniebieniu jest potężne i zrównoważone, z mocnymi taninami oraz dobrze zbalansowaną kwasowością. Długi finisz dodaje smaku, przywołując nuty tostów i kawy.

Okazje i parowanie z potrawami

Barolo Monvigliero to idealny wybór na specjalne okazje, takie jak uroczystości rodzinne, romantyczne kolacje czy degustacje wina. Doskonale pasuje do treściwych potraw, takich jak duszone czerwone mięso, dziczyzna czy dania w sosie czerwonym. Można je również łączyć z serami dojrzewającymi, co wydobywa z wina jego pełnię smaku.

Alternatywne wina

Warto spróbować także innych win z regionu Langhe, takich jak Barolo z różnych cru, Barbaresco czy Dolcetto. Mogą one dostarczyć równie niezapomnianych wrażeń smakowych i aromatycznych.

FAQ

1. Jakie są główne cechy Barolo Monvigliero?

Barolo Monvigliero charakteryzuje się złożonym aromatem, mocnymi taninami oraz długim finiszem pełnym nut tostowych i kawowych.

2. Jak długo dojrzewa to wino?

Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie 14 miesięcy w dużych beczkach.

3. Czy to wino jest odpowiednie na prezent?

Tak, Barolo Monvigliero to elegancki wybór na prezent dla miłośników wina.

4. Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?

Wino doskonale pasuje do duszonego mięsa, dziczyzny oraz serów dojrzewających.

5. Czy wino można przechowywać przez długi czas?

Tak, można je przechowywać w piwnicy przez 30 lat.

6. Jakie aromaty można wyczuć w Barolo Monvigliero?

Można wyczuć kwiatowe nuty fiołków, dżem z czerwonych owoców oraz pikantne akcenty.

7. Gdzie znajduje się winiarnia Paolo Scavino?

Winiarnia znajduje się w Castiglione Falletto, w regionie Langhe w Piemont.

8. Jakie są główne szczepy winorośli uprawiane w regionie?

Główne szczepy to Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay i Viognier.

9. Czy Barolo Monvigliero nadaje się do dekantacji?

Tak, zaleca się dekantację przez godzinę przed podaniem.

10. Jakie są idealne warunki serwowania tego wina?

Wino powinno być serwowane w temperaturze około 16-18°C.

11. Jakie są cechy typowe dla win z regionu Langhe?

Wina z regionu Langhe są zazwyczaj eleganckie, złożone i charakteryzują się dużym potencjałem starzenia.

12. Co wyróżnia markę Paolo Scavino?

Marka wyróżnia się doskonałą jakością win, tradycją oraz głębokim szacunkiem do terroir, z którego pochodzą winogrona.

Menu propozycja

Rekomendowane menu do Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2020:

– Przystawka: Carpaccio z wołowiny z rukolą i parmezanem

– Danie główne: Duszona dziczyzna w sosie z czerwonego wina

– Deser: Czekoladowe fondanty z sosem malinowym

Paolo Scavino to marka, która zyskała uznanie dzięki doskonałej jakości win oraz innowacyjnym metodom produkcji, jakie stosuje winiarnia. Wina tworzone są z pasją i poszanowaniem dla regionu, co czyni je wyjątkowymi na rynku.