Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020 

Czerwone wina Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020

Opis wina

Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020 to wyjątkowe czerwone wino z Australii, które zachwyca swoją jakością i charakterem. Prowadzone przez braci Marka i Petera Saturno, ta winiarnia znajduje się w malowniczej okolicy na wzgórzach Mt Lofty Ranges. Winogrona Nebbiolo pochodzą z najlepiej nasłonecznionych północnych stoków, co pozwala im idealnie dojrzewać i wydobywać swoje bogate aromaty.

Produkcja wina

Winogrona są zbierane w optymalnym czasie dojrzałości, a następnie poddawane długiej maceracji oraz fermentacji w 6-7-letnich francuskich beczkach. Wina są butelkowane bez klarowania i filtrowania, co maksymalizuje ich autentyczny charakter. Rezultatem jest intensywne wino z żywymi nutami czerwonej wiśni, śliwki oraz płatków róży, które zachowuje długotrwały posmak.

Łączenie z potrawami

Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020 doskonale komponuje się z typowymi potrawami włoskimi, takimi jak pappardelle z dzika, oraz z klasycznymi australijskimi daniami, na przykład wędzonym mięsem z grilla. Dzięki swojej strukturze i taninom, to wino znakomicie podkreśla smak potraw mięsnych i serów.

Okazje do delektowania się winem

To wino doskonale nadaje się na wyjątkowe okazje, takie jak kolacje z przyjaciółmi, uroczystości rodzinne czy romantyczne wieczory. Jego intensywny smak i pełne ciało sprawiają, że jest idealnym wyborem na chłodniejsze dni, kiedy chcesz się rozgrzać przy kieliszku dobrego wina.

Alternatywy i region winiarski

Jeśli szukasz innych win w stylistyce Nebbiolo, warto rozważyć włoskie wina z regionu Piemont, takie jak Barolo czy Barbaresco. Region Mt Lofty Ranges, z jego zróżnicowanym klimatem, sprzyja produkcji solidnych win, które mogą konkurować z najlepszymi winami świata.

FAQ

1. Jak długo mogę przechowywać Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020?
Wino to ma potencjał starzenia nawet do 9 lat w piwnicy.

2. Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina?
Wina świetnie komponuje się z mięsami i serem, zwłaszcza włoskimi potrawami, takimi jak pasta czy risotto.

3. Czy wino wymaga dekantacji?
Nie, nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.

4. Jakie są główne nuty smakowe Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020?
Wino charakteryzuje się nutami czerwonej wiśni, śliwki, płatków róży i pieczonej ziemi.

5. Jaka jest struktura tego wina?
Wino ma pełne ciało z mocnymi taninami, które czynią je odpowiednim do starzenia.

6. Gdzie znajduje się winiarnia Longview?
Winiarnia Longview znajduje się w regionie Mt Lofty Ranges, blisko Adelaide.

7. Jaka jest metoda produkcji wina?
Winogrona są fermentowane w 6-7-letnich beczkach, a wino butelkowane bez filtracji.

8. Jakie inne podobne wina mogę spróbować?
Możesz spróbować Barolo lub Barbaresco z Piemontu, które są świetnymi analogiami dla Nebbiolo.

9. Kiedy najlepiej pić to wino?
Najlepiej pić je w chłodniejsze dni lub podczas specjalnych okazji.

10. Czy wino jest słodkie?
Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020 to wino wytrawne.

11. Jak długo trwa fermentacja tego wina?
Wino poddawane jest długiej fermentacji, jej czas zależy od warunków atmosferycznych i dojrzałości winogron.

12. Jak należy serwować to wino?
Zaleca się podawanie w temperaturze pokojowej, aby w pełni wydobyć jego aromaty.

Menu sugerowane

Doskonałe połączenie z Longview Saturnus Riserva Nebbiolo 2020 to danie z pappardelle z dzika, serwowane z sałatką z rukoli i parmezanem, a jako deser klasyczne tiramisu. To zestawienie idealnie podkreśli walory wina i zaspokoi wymagania każdego smakosza.