Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022 

Czerwone wina, które zachwycają smakami

Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022

Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022 to wino, które przyciąga uwagę swoimi bogatymi aromatami i pełnym ciałem. Wytwarzane jest w ograniczonych ilościach, w winnicy położonej w malowniczym regionie Apulii. Winogrona, z których powstaje to wino, rosną na 50-letnich winoroślach Primitivo w winnicy, która unika stosowania chemicznych herbicydów i pestycydów, co pozwala zachować naturalny charakter winogron.

Proces produkcji zaczyna się od ręcznego zbioru owoców, które następnie są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wina dojrzewają w beczkach z francuskiego dębu przez 9 miesięcy, a po butelkowaniu leżakują kolejne 9 miesięcy, co pozwala im osiągnąć doskonałą równowagę smakową.

Gustując to wino, można poczuć intensywne nuty jeżyny, cassis oraz ciemnej śliwki. Jego pełne, gładkie taniny oraz długi finisz z przyprawami do pudełek cygar sprawiają, że jest to idealny wybór na wyjątkowe okazje.

Okazje i połączenia kulinarne

Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022 doskonale sprawdzi się podczas eleganckich kolacji, romantycznych wieczorów oraz spotkań w gronie przyjaciół. Wino to świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie z wołowiną, jagnięciną oraz grillowanymi potrawami. Można je również podać z serami dojrzewającymi lub przy wykwintnym deserze na bazie czekolady.

Alternatywne wybory win

Dla tych, którzy poszukują podobnych doznań smakowych, można spróbować takich win jak Aglianico del Vulture, Nero d’Avola czy Zinfandel. Każde z nich posiada unikalny charakter, jednak łączą je głębia smaku i aromatu.

Region winny i apelacja

Primitivo di Manduria pochodzi z Apulii, regionu, który jest znany z produkcji doskonałych czerwonych win. Kluczową rolę odgrywa tu klimat oraz gleby, które sprzyjają uprawie winogron. Region ten ma bogatą historię winiarską, sięgającą czasów starożytnych.

FAQ

• Jakie są główne cechy wina Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022?

  Wino to charakteryzuje się intensywnymi aromatami jeżyny i ciemnej śliwki, gładkimi taninami i długim finiszem.

• Czy wino wymaga dekantacji?

  Nie, wino to nie wymaga dekantacji przed podaniem.

• Jak długo należy leżakować to wino?

  Zaleca się pić to wino teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat.

• Jakie dania najlepiej pasują do tego wina?

  Wina to świetnie łączy się z czerwonymi mięsami, serami dojrzewającymi oraz potrawami na bazie czekolady.

• Jakie inne wina są podobne do Primitivo di Manduria?

  Aglianico del Vulture i Nero d’Avola to doskonałe alternatywy o podobnych cechach smakowych.

• Jaką temperaturę podania zaleca się dla tego wina?

  Zaleca się podawanie wina w temperaturze 16-18°C.

• Czy to wino jest odpowiednie na prezent?

  Tak, to wino to znakomity wybór na prezent dla koneserów.

• Jak długo można przechowywać wino w butelce?

  Można je przechowywać do 15 lat w odpowiednich warunkach.

• Czy wino jest ekologiczne?

  Tak, winiarnia stosuje naturalne metody uprawy, unikając chemikaliów.

• Jakie są najlepsze sposoby na serwowanie tego wina?

  Otwórz butelkę na godzinę przed podaniem, aby wino mogło „odetchnąć“.

• Gdzie można kupić to wino?

  Wino dostępne jest w wybranych sklepach winiarskich oraz online.

• Jakie cechy przyciągają uwagę wina Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022?

  Jego głęboki smak oraz aromaty są głównym atutem, który przyciąga uwagę miłośników win.

Menuvorschlag

Do Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2022 proponuję podać pieczeń wołową w sosie czerwonym, polaną sosem truflowym, zestawioną z puree z selera. Na deser doskonałym wyborem będą czekoladowe fondanty z nutą kawy, co podkreśli aromaty wina.