Escorihuela Gascon Limited Production Malbec 2021 

Czerwone wino Escorihuela Gascon Malbec 2021

O winie

Escorihuela Gascon Limited Production Malbec 2021 to wyjątkowe wino, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika czerwonych win. To wino pochodzi z Mendozy, jednego z najsłynniejszych regionów winiarskich Argentyny. Stworzono je z winogron Malbec, które świetnie sprawdzają się w tym terroirze, zapewniając intensywny smak i aromat.

Charakterystyka

Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu subtelne nuty cynamonu i przypraw. W nosie wyczuwalne są aromaty spalonego karmelu, cassis oraz czarnej śliwki. Na podniebieniu wino jest pełne, gładkie z długim finiszem, w której dominują słodkie przyprawy i nuty tytoniowe. To wino sprawdzi się doskonale z daniami z czerwonego mięsa.

Okazje i pairing

Escorihuela Gascon Limited Production Malbec 2021 idealnie pasuje do steaks, dań z wołowiny bourguignon czy innych potraw mięsnych. Można je również podać z mocno przyprawionymi daniami, które podkreślą jego złożoność. To wino można już teraz delektować się lub przechowywać w piwnicy przez kolejnych 8 lat.

Inne polecane wina

Jeśli jesteś fanem Malbeca, możesz także spróbować innych win z tego regionu, takich jak Catena Zapata Malbec czy Alamos Malbec. Do alternatyw można zaliczyć Cabernet Sauvignon z Kalifornii, które również ma mocny charakter.

Region i szczep

Mendoza to region winiarski w Argentynie, który słynie z produkcji wysokiej jakości win, zwłaszcza z winogron Malbec. Wysokie położenie oraz chłodne wiatry z Andów wpływają na jakość winogron, co przekłada się na doskonałe wina.

FAQ

• Jakie są najlepiej pasujące potrawy do Escorihuela Gascon Malbec 2021? Najlepiej smakuje z czerwonym mięsem, takim jak steak czy wołowina bourguignon.
• Ile lat można przechowywać to wino? Można je przechowywać w piwnicy do 10 lat.
• Czy potrzebuje dekantacji przed podaniem? Nie, nie ma potrzeby dekantacji.
• Jakie są charakterystyczne aromaty tego wina? Wyczuwalne są nuty spalonego karmelu, cassis i czarnej śliwki.
• Jakie wina są alternatywą dla Malbeca? Można spróbować Cabernet Sauvignon lub wina z Syrah.
• Jakie są cechy terroiru Mendozy? Wysokie położenie oraz chłodne wiatry z Andów sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron.
• Jak długo dojrzewa to wino w beczkach? Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach.
• Czy to wino ma długi finisz? Tak, ma bardzo długi finisz z nutami słodkich przypraw i tytoniu.
• Jakie są rekomendacje do picia Malbeca? Zalecane jest picie przy temperaturze pokojowej.
• Czy to wino pasuje do dań wegetariańskich? Tak, dobrze komponuje się z mocno przyprawionymi daniami wegetariańskimi.
• Jakie dodatki kulinarne wzbogacą smak tego wina? Zioła, czosnek i przyprawy o intensywnym smaku.
• Czy można je pić na co dzień, czy lepiej na specjalne okazje? Może być degustowane na co dzień, ale również na specjalne okazje ze względu na swoją jakość.

Menu propozycja

Zalecamy podanie Escorihuela Gascon Limited Production Malbec 2021 z grillowanym stekiem z polędwicy, pieczonymi warzywami i sałatką z rukoli oraz chrupiącym pieczywem. To idealne połączenie, które podkreśli smak wina i potrawy.