Envinate Migan Tinto 2022 

Czerwone wino Envinate Migan Tinto 2022

Opis wina

Envinate Migan Tinto 2022 to wyjątkowe czerwone wino, które zachwyca swoją charakterystyką. Powstało w 100% z rzadkiego szczepu Listan Negro, uprawianego głównie na Wyspach Kanaryjskich. Winorośle rosną na ponad 100-letnich parcelach, które znajdują się na wulkanicznych glebach bogatych w minerały.

W zapachu wina dominują intensywne nuty owocowe, takie jak dzikie czerwone jagody, z dodatkiem białego pieprzu i skórki cytrusowej. Uzupełniają je delikatne akcenty suszonych kwiatów, które nadają całości wyjątkowy aromat. W smaku Migan Tinto jest obszerne, owocowe oraz pełne smaku czerwonej wiśni, suszonych grzybów, żurawiny i przypraw. Taniny są łagodne i jedwabiste, co w połączeniu ze świeżą kwasowością czyni to wino doskonałym wyborem na różnorodne okazje.

Okazje i połączenia kulinarne

Migan Tinto to idealne wino do delektowania się podczas rodzinnych obiadów, romantycznych kolacji czy spotkań ze znajomymi. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak tagine z jagnięciny, kiełbasą chorizo oraz ostrym serem. To wino zachwyci również miłośników grillowanych potraw i pikantnych przekąsek.

Zalecenia dotyczące podobnych win

Osoby, które szukają podobnych doświadczeń smakowych, mogą spróbować win z innych rzadkich hiszpańskich szczepów, takich jak Garnacha czy Mencía. Region Ribeira Sacra, jak i inne winiarnie z Hiszpanii, oferują ciekawe butelki, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom intensywnych, owocowych smaków.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać Envinate Migan Tinto 2022?

Zaleca się przechowywanie wina w piwnicy przez maksymalnie 10 lat.

2. Jak powinno się serwować to wino?

Wino najlepiej dekantować na godzinę przed podaniem, aby uwolnić jego aromaty.

3. Z jakich winogron powstało Envinate Migan Tinto 2022?

Wino jest w 100% zrobione ze szczepu Listan Negro.

4. Gdzie uprawiane są winogrona do tego wina?

Winogrona pochodzą głównie z Wysp Kanaryjskich.

5. Jakie nuty smakowe można wyczuć w tym winie?

Wino posiada nuty czerwonej wiśni, suszonych grzybów, żurawiny oraz przypraw.

6. Czy Migan Tinto jest dobrze zbalansowane?

Tak, wino ma delikatne taniny i świeżą kwasowość, co tworzy harmonijny smak.

7. Jak długo wino leżakuje przed butelkowaniem?

Wino leżakuje przez 11 miesięcy w dębowych beczkach.

8. Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?

Pasuje do tagine z jagnięciny, kiełbasy chorizo oraz ostrych serów.

9. Czy Migan Tinto można pić samodzielnie?

Tak, jest to wino, które świetnie smakuje również solo.

10. Czym wyróżnia się projekt Envínate?

Projekt koncentruje się na wytwarzaniu czystych win, które odzwierciedlają lokalne terroir.

11. Kiedy najlepiej pić to wino?

Dobrze komponuje się z jesiennymi i zimowymi potrawami, ale sprawdzi się również na letnich grillach.

12. Czy wino jest dostępne w innych rocznikach?

Tak, Envinate produkuje różne roczniki, które również warto spróbować.

Menuvorschlag

W celu pełnego doświadczenia z Envinate Migan Tinto 2022, proponujemy następujące menu:

1. **Przystawka:** Tart tatin z cebuli z kozim serem
2. **Danie główne:** Tagine z jagnięciny podane z kaszą kuskus
3. **Deser:** Czekoladowe fondanty z owocami leśnymi

To menu podkreśli bogactwo i złożoność smaku Migan Tinto, czyniąc posiłek niezapomnianym.