Envinate Benje Tinto 2023 

Czerwone wino z wulkanicznych gleb Teneryfy

Opis wina Envinate Benje Tinto 2023

Envinate Benje Tinto 2023 to wyjątkowe czerwone wino, które zachwyca swoim świeżym i owocowym charakterem. To wino pochodzi z regionu DO Ycoden-Daute-Isora na Teneryfie, gdzie winorośle rosną na wulkanicznych glebach na wysokości około 1000 metrów nad poziomem morza. Jest to blend lokalnych odmian winogron, takich jak Listan Negro, Negramoll i Moscatel Negra, które dają mu wyjątkowy profil smakowy.

Po ręcznych zbiorach winogrona fermentowane są oddzielnie w cementowych zbiornikach, a następnie wino dojrzewa przez 8 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu. Dzięki tym procesom, Envinate Benje Tinto 2023 odkrywa w sobie nuty kwiatowe, czerwonych owoców oraz delikatną mineralność.

Okazje i jedzenie

To wino jest doskonałym wyborem na różne okazje. Idealnie pasuje do wędlin, grillowanych kiełbasek wieprzowych, a także do dań z drobiu. Jego lekka i żywa struktura sprawia, że świetnie sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi, pikników oraz letnich przyjęć. Można je również serwować do tapas i dań kuchni śródziemnomorskiej.

Alternatywne wina i regiony

Jeśli szukasz wina o podobnym profilu, rozważ takie propozycje, jak Montepulciano d’Abruzzo z Włoch, które również oferuje owocowe nuty i dobrą kwasowość. Inną ciekawą opcją jest Garnacha z Hiszpanii, charakteryzująca się pełnym, intensywnym smakiem. Oba te wina mogą stanowić świetną alternatywę dla Envinate Benje Tinto.

FAQ

• Jakie są główne składniki Envinate Benje Tinto 2023?

  Wino to jest mieszanką odmian Listan Negro, Negramoll i Moscatel Negra.

• Jak długo wino leżakuje przed sprzedażą?

  Envinate Benje Tinto 2023 dojrzewa przez 8 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu.

• Co wyróżnia to wino spośród innych czerwonych win?

  Charakteryzuje się świeżym owocowym smakiem oraz nutami mineralnymi z terroir wulkanicznego.

• Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina?

  Wino dobrze komponuje się z wędlinami, grillowanym mięsem oraz tapas.

• Czy to wino można pić młode, czy lepiej je przechowywać?

  Można je pić młode, ale może być również przechowywane przez kilka lat.

• Czy wino zawiera siarczyny?

  W procesie produkcji unika się używania dwutlenku siarki.

• Jakie są główne cechy smakowe tego wina?

  Wino jest lekkie, soczyste, z dobrze zbalansowaną kwasowością.

• Jak działa proces fermentacji tego wina?

  Fermentacja odbywa się w cementowych zbiornikach dla każdej parceli oddzielnie.

• Jakie są idealne warunki do przechowywania tego wina?

  Najlepiej przechowywać je w chłodnym, ciemnym miejscu, z kontrolowaną temperaturą.

• Czy to wino jest organiczne?

  Tak, winogrona są zbierane ręcznie i uprawiane bez użycia chemikaliów.

• Dlaczego warto wybrać Envinate Benje Tinto 2023?

  To wino oferuje doskonały stosunek jakości do ceny oraz unikalne doznania smakowe.

• Jakie regiony winiarskie są znane z podobnych win?

  Regiony takie jak Ribera Sacra oraz Teneryfa są znane z produkcji win z podobnymi cechami.

Menu propozycja

Aby wzbogacić doświadczenie degustacyjne z Envinate Benje Tinto 2023, polecamy menu składające się z:

• Przystawki: Talerz hiszpańskich wędlin (chorizo, jamón ibérico)
• Danie główne: Grillowane kiełbaski wieprzowe z ziołami
• Deser: Serami owocowe z lekką szarlotką

To połączenie idealnie oddaje charakter wina i zapewnia niezapomniane wrażenia kulinarne.