Envinate Benje Blanco 2023 

Białe wino Envinate Benje Blanco 2023

Opis wina

Envinate Benje Blanco 2023 to wyjątkowe białe wino pochodzące z hiszpańskiej winnicy, która stała się znana dzięki pasji i tradycyjnym technikom produkcji. Wino to jest wytwarzane z rodzimego szczepu Listan Blanco, uprawianego w malowniczym regionie na Teneryfie. Winogrona zbierane są ręcznie z bardzo dojrzałych roślin, które mają od 70 do 110 lat. Dzięki umiarkowanemu klimatowi tego wulkanicznego regionu, wino ma harmonijny smak oraz przyjemną kwasowość.

Produkcja

Wina produkowane przez Envinate leżakują na osadzie drożdżowym w używanych beczkach z francuskiego dębu oraz w zbiornikach betonowych. Dodatkowo, część wina dojrzewa pod flor, co nadaje mu niepowtarzalny, mineralny charakter. Aromaty dojrzałych owoców, białej brzoskwini oraz pikantnych cytrusów sprawiają, że jest to wino pełne złożoności i elegancji.

Podawanie i parowanie

Benje Blanco 2023 to wino, które doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami. Polecamy spróbować go z pieczonym kurczakiem, indykiem czy cielęcym ossobuco. To wino sprawdzi się także doskonale na wiosenne przyjęcia oraz letnie spotkania z przyjaciółmi.

Alternatywne wina

Osoby, które cenią sobie wina o podobnym profilu, mogą również wypróbować wina z regionu Rueda, szczególnie te produkowane z odmiany Verdejo, które oferują świeżość i owocowość. Innym interesującym wyborem będą wina z Albariño z Galicji, które również charakteryzują się mineralnością i aromatami owoców cytrusowych.

FAQ

1. Jakie są główne smaki Benje Blanco 2023?
Wino ma mineralny charakter z aromatami dojrzałych owoców, białej brzoskwini i cytrusów.

2. Z jakiej regionu pochodzi to wino?
Envinate Benje Blanco pochodzi z Teneryfy, wulkanicznej wyspy w Hiszpanii.

3. Jakie jedzenie najlepiej podawać z tym winem?
Wino świetnie komponuje się z potrawami z kurczaka, indyka lub cielęcym ossobuco.

4. Jak długo mogę przechowywać to wino?
Wino można przechowywać w piwnicy do 8 lat.

5. Czy wino wymaga dekantacji?
Nie, Benje Blanco 2023 nie wymaga dekantacji.

6. Jakie są techniki produkcji wina?
Wino jest produkowane metodami tradycyjnymi, z ręcznym zbieraniem winogron i maceracją na skórkach.

7. Jakie są najlepsze okazje do picia tego wina?
Benje Blanco idealnie nadaje się na przyjęcia, letnie spotkania oraz eleganckie kolacje.

8. Czy wino ma wysoką kwasowość?
Tak, wino zachowuje odpowiedni poziom kwasowości, dzięki czemu jest świeże i orzeźwiające.

9. Jakie jest najlepsze miejsce do kupienia tego wina?
Najlepiej jest szukać w lokalnych sklepach z winem lub w renomowanych supermarketach specjalizujących się w winach.

10. Czy to wino pasuje do ryb?
Tak, Benje Blanco dobrze komponuje się z daniami rybnymi i owocami morza.

11. Jakie są cechy wizualne tego wina?
Posiada jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami, co świadczy o jego świeżości.

12. Jakie inne wina poleca się z podobnych regionów?
Warto spróbować win z Galicji, takich jak Albariño, które mają podobny styl.

Menu propozycja

Serwując Envinate Benje Blanco 2023, polecamy przygotować:

• Sałatkę z grillowanymi warzywami i fetą
• Pieczonego kurczaka z ziołami
• Risotto z owocami morza

Ten zestaw doskonale podkreśli walory wina i uczyni Twoje przyjęcie niezapomnianym.