Dorli Muhr Carnuntum 2022 

Czerwone wina od Dorli Muhr

Historia Winorośli Dorli Muhr

Historia Dorli Muhr sięga 1912 roku, kiedy to 18-letnia Katharina Muhr odziedziczyła skromną działkę winorośli o powierzchni 0,17 hektara. Po wielu latach pracy winorośl zniknęła, ale w 1995 roku wnuczka Kathariny, Dorli Muhr, postanowiła wznowić uprawy. Efektem jej pracy jest dziś butikowa winiarnia, która łączy tradycję z nowoczesnością.

O winie Dorli Muhr Carnuntum 2022

Dorli Muhr Carnuntum 2022 jest czerwonym winem produkowanym w 65% z odmiany Blaufränkisch oraz w 35% z Syrah. Wina nie dekantuje się przed podaniem, co pozwala w pełni docenić jego naturalny charakter. Fermentacja odbywa się z użyciem dzikich drożdży i bez dodatku siarki, a wolna maceracja w dużych beczkach drewnianych podkreśla unikatowy terroir. Po dwóch latach dojrzewania wino zyskuje niezwykle harmonijny smak i pełną strukturę.

Aromaty i smaki

W nosie wyczuwalne są delikatne nuty czerwonych wiśni, śliwek oraz fiołków. Na podniebieniu wino zachwyca przyjemną kwasowością oraz średnim ciałem, a bogate smaki czerwonych owoców długo utrzymują się na języku, oferując zbalansowaną przyjemność.

Właściwości przechowywania

Carnuntum 2022 to doskonały wybór do długiego przechowywania w piwnicy. Umiarkowane taniny i złożona struktura sprawiają, że z biegiem lat nabiera dodatkowego charakteru. Możesz przechowywać je do 8 lat, ciesząc się jego rozwijającymi się aromatami.

Okazje i potrawy idealne do podania

To wino świetnie komponuje się z potrawami mięsnymi, takimi jak pieczona wołowina, dziczyzna czy dania z grilla. Doskonałe na eleganckie kolacje, urodziny czy relaksujące wieczory z przyjaciółmi.

Alternatywne wina i informacje o regionie

Jeśli interesujesz się winami podobnymi do Dorli Muhr Carnuntum, warto spróbować innych reprezentantów regionu Carnuntum, takich jak Gruner Veltliner czy Welschriesling. Region ten słynie z bogatych terroir, a szczególnie z ciepłego klimatu, który pozostawia znaczący ślad w winach.

FAQ

• Jakie są główne składniki wina Dorli Muhr Carnuntum 2022? Wino jest produkowane głównie z Blaufränkisch i Syrah.
• Jak długo mogę przechowywać to wino? Dorli Muhr Carnuntum 2022 można przechowywać do 8 lat w piwnicy.
• Czy trzeba dekantować to wino przed podaniem? Nie, wino to nie wymaga dekantacji.
• Jakie potrawy najlepiej pasują do Dorli Muhr Carnuntum 2022? Wino doskonale komponuje się z mięsem, dziczyzną i daniami z grilla.
• Czy to wino jest ekologiczne? Tak, fermentacja wina odbywa się bez dodatku siarki.
• Jakie są aromaty wyczuwalne w tym winie? Wino pachnie czerwonymi wiśniami, śliwkami i fiołkami.
• W jakiej temperaturze najlepiej podać to wino? Idealna temperatura serwowania to 16-18°C.
• Jak długo można oczekiwać na rozwój smaku tego wina? Po kilku latach przechowywania wino nabiera nowych, złożonych aromatów.
• Czy Dorli Muhr to znana marka? Tak, Dorli Muhr to renomowana marka w regionie Carnuntum.
• Jakie są cechy wina z regionu Carnuntum? Region ten słynie z bogatych i złożonych win, często z delikatnymi taninami.
• Czy dostępne są inne wina tej marki? Tak, Dorli Muhr oferuje różnorodne wina, w tym białe i różowe.
• Jakie są zalety zakupu win marki Dorli Muhr? Wina te są znane z wysokiej jakości i unikalnego charakteru terroir.

Menuvorschlag

Idealnym daniem do podania z Dorli Muhr Carnuntum 2022 jest pieczona wołowina z dodatkiem sosu winnego, serwowany z pieczonymi warzywami sezonowymi. Można także podać deski serów z wyrazistymi serami, co podkreśli owocowe nuty wina.

Marka Dorli Muhr wyróżnia się dbałością o tradycję i jakość, łącząc pasję do winiarstwa z nowoczesnymi metodami produkcji, co czyni jej wina szczególnie cenionymi wśród miłośników. Dorli Muhr nie tylko kultywuje rodzinne tradycje, ale także wprowadza innowacje, które przyciągają uwagę koneserów. Jej wina są prawdziwym odzwierciedleniem konkrewencji i bogactwa regionu Carnuntum.