Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2023 

Białe wina z Burgundii na każdą okazję

Opis wina Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2023

Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2023 to wyjątkowe wino białe, które zachwyca zarówno smakoszy, jak i ekspertów. Pochodzi z prestiżowej winnicy, działającej od ponad pięciu pokoleń, gdzie tradycyjne metody łączone są z nowoczesnymi technikami produkcji.

To burgundzkie Premier Cru jest wytwarzane wyłącznie z winogron Chardonnay, co czyni je doskonałym przykładem tej szlachetnej odmiany. Wino prezentuje bogaty bukiet, w którym dominują białe kwiaty, cytrusy i dojrzałe owoce pestkowe, uzupełnione nutami orzecha laskowego i subtelnego dębu. Na podniebieniu odkryjemy harmonijne połączenie moreli, skórki cytryny i prażonych migdałów, które tworzą kremową konsystencję z żywą kwasowością.

Po ośmiomiesięcznym dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu, wino zyskuje dębowy charakter i mineralny finisz, idealny do różnych potraw. Doskonale komponuje się z przegrzebkami, kurczakiem w kremowym sosie czy grillowaną rybą. Jest idealne na eleganckie kolacje oraz wyjątkowe okazje.

Okazje i potrawy

Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2023 świetnie nadaje się na romantyczną kolację, uroczystości rodzinne oraz do toastów w gronie przyjaciół. Jego elegancja sprawia, że jest idealnym wyborem na wystawne przyjęcia i degustacje.

Alternatywy do rozważenia

Jeśli szukasz alternatyw, rozważ wina z innych apelacji Burgundii, takie jak Meursault lub Puligny-Montrachet, które również oferują znakomite wina Chardonnay. Również białe wina z Doliny Loary, takie jak Sancerre lub Pouilly-Fumé, mogą być interesującymi propozycjami, zwłaszcza dla miłośników świeżości i mineralności.

Region winiarski i szczepy

Burgundia jest jednym z najważniejszych regionów winiarskich we Francji, znanym z wysokiej jakości win, szczególnie białych. Winogrona Chardonnay są tu uprawiane na glebach bogatych w wapń, co wpływa na charakter i smak win. Region ten jest podzielony na wiele apelacji, z których każda ma swoje unikalne cechy i tradycje.

FAQ

• Jak długo można przechowywać to wino? Wino to można przechowywać przez wiele lat, a jego aromaty z czasem będą się rozwijały, jednak najlepiej smakować będzie w ciągu następnych kilku lat po wypuszczeniu na rynek.
• Czy wino wymaga dekantacji? Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem, można je podać bezpośrednio z butelki.
• Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina? Doskonale komponuje się z przegrzebkami, kurczakiem w kremowym sosie oraz grillowaną rybą.
• Kto produkuje to wino? Wino produkowane jest przez rodzinę Roger Belland, która prowadzi winiarnię od ponad pięciu pokoleń.
• Jakie są główne aromaty tego wina? Wino oferuje aromaty białych kwiatów, cytrusów, dojrzałych owoców pestkowych, orzecha laskowego oraz subtelnego dębu.
• Czy to wino jest dobre na prezent? Tak, jego elegancja i jakość sprawiają, że jest idealnym prezentem dla miłośników wina.
• Jakie są najlepsze warunki serwowania tego wina? Najlepsza temperatura serwowania to około 10-12°C.
• Czy można je pić z innymi winami? Można je podać jako część degustacji różnych win białych, zwłaszcza z Burgundii.
• Jakie są cechy wyróżniające Burgundię? Burgundia słynie z wysokiej jakości win z winogron Chardonnay i Pinot Noir oraz unikalnych gleb i mikroklimatów.
• Czy to wino ma certyfikaty jakości? Tak, wino należy do kategorii Premier Cru, co świadczy o jego wysokiej jakości.
• Jakie inne wina z tej winnicy warto spróbować? Warto eksplorować inne wina z Domaine Roger Belland, zwłaszcza te z apelacji Meursault czy Puligny-Montrachet.
• Czy to wino może dojrzewać w butelce? Tak, wino będzie rozwijać swoje aromaty, gdy będzie przechowywane w odpowiednich warunkach.

Menu propozycja

Do Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2023 polecamy menu składające się z:

• Przystawka: Przegrzebki z masłem czosnkowym i pietruszką
• Danie główne: Kremowy kurczak z białym winem i świeżymi ziołami
• Dessert: Tarta z cytryną i bezą

Menu to podkreśli elegancję wina i wspaniale zharmonizuje się z jego aromatami.