Domaine Merlin Saint-Veran 2023 

Białe wino Domaine Merlin Saint-Veran 2023

Opis wina

Domaine Merlin Saint-Veran 2023 to wyjątkowe wino białe pochodzące z renomowanej posiadłości Domaine Merlin, która znajduje się w malowniczej południowej Burgundii. Wina te, produkowane przez Théo i Paula, oddają niezwykły charakter terroiru regionu. Są one owocem starannie wyselekcjonowanych winogron Chardonnay z gmin Davayé i La Roche-Vineuse, które są zbierane ręcznie z winorośli rosnących na gliniasto-wapiennej glebie. Wino dojrzewa przez 10 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu wyjątkowego smaku.

Aromatyka i smak

Wino ma jasnozłoty kolor z zielonkawymi refleksami. Jego aromaty są świeże i eleganckie, z nutami dzikich kwiatów, głogu i migdałów, a także z subtelnością tostową. Na podniebieniu jest zrównoważone i pełne, z mineralnością oraz długim, świeżym finiszem, który pozostawia delikatne pikantne akcenty.

Wskazówki dotyczące podawania

Domaine Merlin Saint-Veran 2023 najlepiej smakuje schłodzone, dlatego polecamy otworzyć butelkę pół godziny przed podaniem. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak dorada z masłem, przegrzebki zapiekane z serem, a także sałatka Cezar z kurczakiem.

Inne wina z regionu

Warto spróbować również innych win z okolic Burgundii, takich jak Pouilly-Fuissé czy też Mâconnais, które prezentują podobne cechy aromatyczne i smakowe. Wina z regionu Chardonnay są znane ze swojej elegancji i różnorodności.

O Domaine Merlin

Domaine Merlin to marka, która wyróżnia się starannością w produkcji wina i miłością do tradycyjnych metod uprawy winorośli. Posiadłość została założona w latach 80. przez Oliviera Merlina i jego żonę Corinne i do dziś jest symbolem jakości w Burgundii.

FAQ

• Jakie wino jest Domaine Merlin Saint-Veran 2023? To białe wino z regionu Burgundii, wyprodukowane z winogron Chardonnay.
• Jak długo można przechowywać to wino? Wino można przechowywać w piwnicy do 8 lat.
• Czy wino wymaga dekantacji? Nie wymaga dekantacji, ale zaleca się otworzenie go pół godziny przed podaniem.
• Jakie dania pasują do tego wina? Podawać je można z doradą, przegrzebkami oraz sałatką Cezar.
• Jaki ma profil smakowy? Wino jest świeże, eleganckie z nutami dzikich kwiatów, głogu i migdałów, a także akcentami tostowymi.
• Jakie są właściwości aromatyczne tego wina? Dominuje w nim świeżość i elegancja, z mineralnym charakterem.
• Gdzie znajduje się Domaine Merlin? Posiadłość leży w La Roche-Vineuse, w południowej Burgundii, niedaleko Macon.
• Kto zarządza Domaine Merlin? Obecnie posiadłość jest zarządzana przez Théo i Paula, drugie pokolenie rodziny Merlin.
• Jakie gleby są w regionie? Winorośle rosną na gliniasto-wapiennej glebie czwartorzędowej.
• Czy wino ma charakter mineralny? Tak, wino ma zrównoważony i mineralny charakter.
• Ile czasu wino leżakuje w beczkach? Domaine Merlin Saint-Veran leżakuje przez 10 miesięcy w dębowych beczkach.
• Czy wino dobrze się łączy z innymi potrawami? Tak, idealnie komponuje się z różnymi potrawami rybnymi i sałatkami.

Menu Wskazówka

Proponowane menu do Domaine Merlin Saint-Veran 2023 to:

• Przystawka: Przegrzebki zapiekane z serem
• Danie główne: Dorada w maśle z świeżymi ziołami
• Deser: Tarta cytrynowa z bitą śmietaną

Białe wino Domaine Merlin Saint-Veran 2023

Opis wina

Domaine Merlin Saint-Veran 2023 to wyjątkowe wino białe pochodzące z renomowanej posiadłości Domaine Merlin, która znajduje się w malowniczej południowej Burgundii. Wina te, produkowane przez Théo i Paula, oddają niezwykły charakter terroiru regionu. Są one owocem starannie wyselekcjonowanych winogron Chardonnay z gmin Davayé i La Roche-Vineuse, które są zbierane ręcznie z winorośli rosnących na gliniasto-wapiennej glebie. Wino dojrzewa przez 10 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu wyjątkowego smaku.

Aromatyka i smak

Wino ma jasnozłoty kolor z zielonkawymi refleksami. Jego aromaty są świeże i eleganckie, z nutami dzikich kwiatów, głogu i migdałów, a także z subtelnością tostową. Na podniebieniu jest zrównoważone i pełne, z mineralnością oraz długim, świeżym finiszem, który pozostawia delikatne pikantne akcenty.

Wskazówki dotyczące podawania

Domaine Merlin Saint-Veran 2023 najlepiej smakuje schłodzone, dlatego polecamy otworzyć butelkę pół godziny przed podaniem. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak dorada z masłem, przegrzebki zapiekane z serem, a także sałatka Cezar z kurczakiem.

Inne wina z regionu

Warto spróbować również innych win z okolic Burgundii, takich jak Pouilly-Fuissé czy Mâconnais, które prezentują podobne cechy aromatyczne i smakowe. Wina z regionu Chardonnay są znane ze swojej elegancji i różnorodności.

O Domaine Merlin

Domaine Merlin to marka, która wyróżnia się starannością w produkcji wina i miłością do tradycyjnych metod uprawy winorośli. Posiadłość została założona w latach 80. przez Oliviera Merlina i jego żonę Corinne i do dziś jest symbolem jakości w Burgundii.

FAQ

• Jakie wino jest Domaine Merlin Saint-Veran 2023? To białe wino z regionu Burgundii, wyprodukowane z winogron Chardonnay.
• Jak długo można przechowywać to wino? Wino można przechowywać w piwnicy do 8 lat.
• Czy wino wymaga dekantacji? Nie wymaga dekantacji, ale zaleca się otworzenie go pół godziny przed podaniem.
• Jakie dania pasują do tego wina? Podawać je można z doradą, przegrzebkami oraz sałatką Cezar.
• Jaki ma profil smakowy? Wino jest świeże, eleganckie z nutami dzikich kwiatów, głogu i migdałów, a także akcentami tostowymi.
• Jakie są właściwości aromatyczne tego wina? Dominuje w nim świeżość i elegancja, z mineralnym charakterem.
• Gdzie znajduje się Domaine Merlin? Posiadłość leży w La Roche-Vineuse, w południowej Burgundii, niedaleko Macon.
• Kto zarządza Domaine Merlin? Obecnie posiadłość jest zarządzana przez Théo i Paula, drugie pokolenie rodziny Merlin.
• Jakie gleby są w regionie? Winorośle rosną na gliniasto-wapiennej glebie czwartorzędowej.
• Czy wino ma charakter mineralny? Tak, wino ma zrównoważony i mineralny charakter.
• Ile czasu wino leżakuje w beczkach? Domaine Merlin Saint-Veran leżakuje przez 10 miesięcy w dębowych beczkach.
• Czy wino dobrze się łączy z innymi potrawami? Tak, idealnie komponuje się z różnymi potrawami rybnymi i sałatkami.

Menu Wskazówka

Proponowane menu do Domaine Merlin Saint-Veran 2023 to:

• Przystawka: Przegrzebki zapiekane z serem
• Danie główne: Dorada w maśle z świeżymi ziołami
• Deser: Tarta cytrynowa z bitą śmietaną