Domaine Marquis d’Angerville Meursault Premier Cru Santenots 2018 

Białe wino wysokiej jakości z Burgundii

Opis winogradów i winiarni

Domaine Marquis d’Angerville to rodzinna winiarnia założona w 1804 roku przez barona du Mesnil. Położona w sercu Burgundii, winiarnia ta przeszła długą historię. Posiadłość, zakupiona przez markiza d’Angerville, została odrestaurowana poprzez ponowne zasadzenie winogron Pinot Noir po kryzysie filoksery. Wino wciąż jest produkowane przez rodzinę d’Angerville, obecnie pod kierownictwem Guillaume d’Angerville.

Cechy winogron

Winogrona Chardonnay pochodzi z działki o powierzchni około jednego hektara, zasadzonej przez Sem d’Angerville w 1905 roku w apelacji Meursault. Dzięki marglistym glebom, podobnym do tych w Volnay, wina produkowane w tym regionie charakteryzują się bogactwem smaku i aromatu.

Smak i aromaty

Meursault Premier Cru Santenots z Domaine Marquis d’Angerville to eleganckie, pachnące wino, które zachwyca owocowymi aromatami brzoskwini, owoców egzotycznych, akacji, orzechów laskowych i anyżu. Na podniebieniu jest zaokrąglone i świeże, bogate w smaku i owocowe, z orzeźwiającą kwasowością oraz przyjemną mineralnością, która pozostaje na długim finiszu.

Pasujące potrawy i okazje

To doskonałe wino do drobiu, ale z powodzeniem komponuje się także z rybami i owocami morza. Idealne na specjalne okazje, takie jak romantyczna kolacja czy uroczystości rodzinne, wzbogaci każdy stół.

Alternatywne propozycje win

Innymi godnymi uwagi winami z regionu Burgundii są np. Meursault Genevrières oraz Puligny-Montrachet, które również oferują wyrafinowane smaki Chardonnay. Wina z tych apelacji charakteryzują się podobnymi nutami owocowymi i mineralnymi.

FAQ

• Jak długo można przechowywać Meursault Premier Cru Santenots? Wino to można przechowywać w piwnicy do 15 lat, co pozwala na dalszy rozwój jego aromatów.
• Czy wino wymaga dekantacji? Nie, nie wymaga dekantacji, ale najlepiej otworzyć je na godzinę przed podaniem.
• Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem? Doskonale pasuje do drobiu oraz owoców morza.
• Jakie aromaty dominują w tym winie? Wino ma aromaty brzoskwini, owoców egzotycznych, akacji, orzechów laskowych i anyżu.
• Kto obecnie zarządza winiarnią? Winiarnia jest zarządzana przez Guillaume d’Angerville.
• Jakie są cechy terroir w Meursault? Gleby w Meursault są margliste, co sprzyja produkcji wyjątkowych win.
• Co wyróżnia Domaine Marquis d’Angerville? Winiarnia ma długą historię rodzinną, ciągłość tradycji oraz znakomitą jakość win.
• Jakie inne wina podobne są do Meursault Premier Cru Santenots? Warto spróbować Puligny-Montrachet oraz Chassagne-Montrachet.
• Kiedy jest najlepszy czas na podanie wina? Najlepiej podawać je schłodzone do temperatury około 12-14°C.
• Jakie są najlepsze okazje do spożycia tego wina? To idealne wino na eleganckie kolacje i uroczystości.
• Czy wino ma długi finisz? Tak, wino ma długi, przyjemny finisz.
• Jakie są opinie o tym winie? Wino cieszy się doskonałymi opiniami, uważane jest za jedno z najlepszych w regionie.

Menu sugerowane do wina

Proponowane menu do Domaine Marquis d’Angerville Meursault Premier Cru Santenots 2018 to: filet z kurczaka w sosie cytrynowym, grillowane krewetki z czosnkiem i pietruszką oraz sałatka z awokado i mango. To połączenie z pewnością w pełni uwydatni walory smakowe wina.

Białe wino wysokiej jakości z Burgundii

Opis winogradów i winiarni

Domaine Marquis d’Angerville to rodzinna winiarnia założona w 1804 roku przez barona du Mesnil. Położona w sercu Burgundii, winiarnia ta przeszła długą historię, a jej posiadłość, zakupiona przez markiza d’Angerville, została odrestaurowana poprzez ponowne zasadzenie winogron Pinot Noir po kryzysie filoksery. Wino wciąż jest produkowane przez rodzinę d’Angerville, obecnie pod kierownictwem Guillaume d’Angerville.

Cechy winogron

Winogrona Chardonnay pochodzą z działki o powierzchni około jednego hektara, zasadzonej przez Sem d’Angerville w 1905 roku w apelacji Meursault. Dzięki marglistym glebom, podobnym do tych w Volnay, wina produkowane w tym regionie charakteryzują się bogactwem smaku i aromatu.

Smak i aromaty

Meursault Premier Cru Santenots z Domaine Marquis d’Angerville to eleganckie, pachnące wino, które zachwyca owocowymi aromatami brzoskwini, owoców egzotycznych, akacji, orzechów laskowych i anyżu. Na podniebieniu jest zaokrąglone i świeże, bogate w smaku i owocowe, z orzeźwiającą kwasowością oraz przyjemną mineralnością, która pozostaje na długim finiszu.

Pasujące potrawy i okazje

To doskonałe wino do drobiu, ale z powodzeniem komponuje się także z rybami i owocami morza. Idealne na specjalne okazje, takie jak romantyczna kolacja czy uroczystości rodzinne, wzbogaci każdy stół.

Alternatywne propozycje win

Innymi godnymi uwagi winami z regionu Burgundii są Meursault Genevrières oraz Puligny-Montrachet, które również oferują wyrafinowane smaki Chardonnay. Wina z tych apelacji charakteryzują się podobnymi nutami owocowymi i mineralnymi.

FAQ

• Jak długo można przechowywać Meursault Premier Cru Santenots? Wino to można przechowywać w piwnicy do 15 lat, co pozwala na dalszy rozwój jego aromatów.
• Czy wino wymaga dekantacji? Nie, nie wymaga dekantacji, ale najlepiej otworzyć je na godzinę przed podaniem.
• Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem? Doskonale pasuje do drobiu oraz owoców morza.
• Jakie aromaty dominują w tym winie? Wino ma aromaty brzoskwini, owoców egzotycznych, akacji, orzechów laskowych i anyżu.
• Kto obecnie zarządza winiarnią? Winiarnia jest zarządzana przez Guillaume d’Angerville.
• Jakie są cechy terroir w Meursault? Gleby w Meursault są margliste, co sprzyja produkcji wyjątkowych win.
• Co wyróżnia Domaine Marquis d’Angerville? Winiarnia ma długą historię rodzinną, ciągłość tradycji oraz znakomitą jakość win.
• Jakie inne wina podobne są do Meursault Premier Cru Santenots? Warto spróbować Puligny-Montrachet oraz Chassagne-Montrachet.
• Kiedy jest najlepszy czas na podanie wina? Najlepiej podawać je schłodzone do temperatury około 12-14°C.
• Jakie są najlepsze okazje do spożycia tego wina? To idealne wino na eleganckie kolacje i uroczystości.
• Czy wino ma długi finisz? Tak, wino ma długi, przyjemny finisz.
• Jakie są opinie o tym winie? Wino cieszy się doskonałymi opiniami, uważane jest za jedno z najlepszych w regionie.

Menu sugerowane do wina

Proponowane menu do Domaine Marquis d’Angerville Meursault Premier Cru Santenots 2018 to: filet z kurczaka w sosie cytrynowym, grillowane krewetki z czosnkiem i pietruszką oraz sałatka z awokado i mango. To połączenie z pewnością w pełni uwydatni walory smakowe wina.