Domaine Bott-Geyl Cremant d’Alsace Absolu Grande Cuvee Extra Brut 

Sparklujące Wina z Alzacji

Opis Domaine Bott-Geyl Cremant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut

Domaine Bott-Geyl znajduje się w alzackiej wiosce Beblenheim, kilka kilometrów od Colmar. Posiada około 14 hektarów winnic, w tym także Grands Crus, uprawianych ekologicznie i biodynamicznie. Wino Cremant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut to eleganckie, musujące wino powstałe z mieszanki Pinot Blanc, Riesling i Chardonnay. Wina te pochodzą z terroir gmin Beblenheim, Zellenberg, Riquewihr.

Po ręcznych zbiorach wino przechodzi przez dwie fermentacje. Druga fermentacja odbywa się w butelce, gdzie wino odpoczywa przez 40 miesięcy na osadzie, co nadaje mu wyjątkowej złożoności, spójności oraz równowagi. Niskie dozowanie podkreśla mineralny charakter oraz owocowe nuty, sprawiając, że jest to znakomity przykład Cremant d’Alsace.

Aromaty i Smak

W kieliszku to wino prezentuje się jasnym słomkowo-żółtym kolorem. Jego aromatyczny profil jest szeroki i kwiatowy, z nutami cytrusowymi oraz zielonego jabłka, a także delikatnymi akcentami chleba. Na podniebieniu jest kremowe, z wyraźną kwasowością oraz świeżym, długim finiszem, który podkreśla mineralność.

Idealne Okazje i Potrawy

Cremant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut doskonale sprawdzi się jako aperitif. Jest znakomity w połączeniu z warzywami, krewetkami w tempurze, a także omletami. Można go podawać na różnorodnych przyjęciach, od wesel po bardziej kameralne spotkania ze znajomymi.

Wina Alternatywne

Jeśli szukasz alternatyw dla Cremant d’Alsace, rozważ inne francuskie wina musujące, takie jak Champagne czy Cava. W Alzacji można spróbować także innych win, jak Pinot Gris lub Gewurztraminer, które oferują równie wyjątkowe smaki i aromaty.

Region i Uprawa Winorośli

Winnice w Alzacji mają bogatą historię i oferują różnorodne terroira, które sprzyjają uprawie wielu szczepów winogron. Kluczowymi szczepami w regionie są Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir oraz Pinot Gris, które charakteryzują się unikalnymi właściwościami organoleptycznymi.

FAQ

1. Jakie są najlepsze sposoby podania Cremant d’Alsace?
Podawaj schłodzone, jako aperitif lub do dań takich jak owoce morza.

2. Czy można przechowywać to wino przez dłuższy czas?
Tak, wino może być przechowywane w piwnicy do 8 lat.

3. Jakie jedzenie najlepiej komponuje się z tym winem?
Pasuje do warzyw, owoców morza i lekkich dań jak omlety.

4. Jakie są charakterystyczne cechy tego Cremanta?
Jasny kolor, owocowe aromaty oraz kremowa konsystencja i żywa kwasowość.

5. Jakie są inne wina musujące z Francji?
Wino szampańskie oraz Cava z Hiszpanii.

6. Gdzie znajdują się winnice Domaine Bott-Geyl?
W alzackiej wiosce Beblenheim, w pobliżu Colmar.

7. Czy wino wymaga dekantacji?
Nie, nie wymaga dekantacji.

8. Jak długo wino odpoczywa przed rozlaniem?
Odpoczywa przez 40 miesięcy na osadzie.

9. Jakie są główne szczepy używane do tego Cremanta?
Pinot Blanc, Riesling oraz Chardonnay.

10. Jakie są aromaty dominujące w tym winie?
Nutami kwiatowymi, cytrusowymi oraz zielonego jabłka.

11. Jaki jest profil smakowy tego winnego?
Kremowy z żywą kwasowością i świeżym finiszem.

12. Co wyróżnia markę Domaine Bott-Geyl?
Ekologiczne i biodynamiczne uprawy, pasja do winiarstwa oraz dbałość o detail.

Menu Wskazówka

Proponujemy menu składające się z przystawki w postaci sałatki z krewetek w tempurze, następnie danie główne z grillowanymi warzywami, a na deser lekkie ciasto cytrynowe. Takie połączenie doskonale uwydatni smaki Cremant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut.

Domaine Bott-Geyl to marka znana z ekologicznego i biodynamicznego podejścia do winiarstwa, co sprawia, że ich wina są nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla środowiska. Ich pasja i zaangażowanie w jakość owoców przekładają się na wyjątkowe doznania smakowe.

Sparklujące Wina z Alzacji

Opis Domaine Bott-Geyl Crémant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut

Domaine Bott-Geyl znajduje się w malowniczej alzackiej wiosce Beblenheim, niedaleko Colmar. Posiada około 14 hektarów winnic, w tym także Grands Crus, które uprawiane są zgodnie z zasadami ekologii i biodynamiki. Crémant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut to eleganckie, musujące wino, powstałe z mieszanki Pinot Blanc, Riesling i Chardonnay, pochodzące z unikalnych terroir gmin Beblenheim, Zellenberg oraz Riquewihr.

Po ręcznych zbiorach wino przechodzi przez dwie fermentacje, z drugą odbywającą się w butelce. Wino dojrzewa przez 40 miesięcy na osadzie, co nadaje mu wyjątkowej złożoności, spójności oraz równowagi. Niskie dozowanie podkreśla mineralny charakter oraz owocowe nuty, czyniąc to wino znakomitym przykładem Crémant d’Alsace.

Aromaty i Smak

W kieliszku to wino prezentuje się jasnym słomkowo-żółtym kolorem. Jego aromatyczny profil jest bogaty i kwiatowy, z nutami cytrusowymi oraz zielonego jabłka, a także delikatnymi akcentami chleba. Na podniebieniu jest kremowe, z wyraźną kwasowością oraz świeżym, długim finiszem, który podkreśla mineralność.

Idealne Okazje i Potrawy

Crémant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut doskonale sprawdzi się jako aperitif. Jest znakomity w połączeniu z warzywami, krewetkami w tempurze, a także omletami. Można go serwować na różnorodnych przyjęciach, od wesel po bardziej kameralne spotkania ze znajomymi.

Wina Alternatywne

Jeśli szukasz alternatyw dla Crémant d’Alsace, rozważ inne francuskie wina musujące, takie jak Champagne czy Cava. W Alzacji warto spróbować także innych win, na przykład Pinot Gris lub Gewürztraminer, które oferują równie wyjątkowe smaki i aromaty.

Region i Uprawa Winorośli

Winnice w Alzacji mają bogatą historię i oferują różnorodne terroira, sprzyjające uprawie wielu szczepów winogron. Kluczowymi szczepami w regionie są Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir oraz Pinot Gris, które charakteryzują się unikalnymi właściwościami organoleptycznymi.

FAQ

1. Jakie są najlepsze sposoby podania Crémant d’Alsace?
Podawaj schłodzone, jako aperitif lub do dań takich jak owoce morza.

2. Czy można przechowywać to wino przez dłuższy czas?
Tak, wino może być przechowywane w piwnicy do 8 lat.

3. Jakie jedzenie najlepiej komponuje się z tym winem?
Pasuje do warzyw, owoców morza oraz lekkich dań, jak omlety.

4. Jakie są charakterystyczne cechy tego Crémanta?
Jasny kolor, owocowe aromaty oraz kremowa konsystencja i żywa kwasowość.

5. Jakie są inne wina musujące z Francji?
Wino szampańskie oraz Cava z Hiszpanii.

6. Gdzie znajdują się winnice Domaine Bott-Geyl?
W alzackiej wiosce Beblenheim, w pobliżu Colmar.

7. Czy wino wymaga dekantacji?
Nie, nie wymaga dekantacji.

8. Jak długo wino odpoczywa przed rozlaniem?
Odpoczywa przez 40 miesięcy na osadzie.

9. Jakie są główne szczepy używane do tego Crémanta?
Pinot Blanc, Riesling oraz Chardonnay.

10. Jakie są aromaty dominujące w tym winie?
Nutami kwiatowymi, cytrusowymi oraz zielonego jabłka.

11. Jaki jest profil smakowy tego wina?
Kremowy, z żywą kwasowością i świeżym finiszem.

12. Co wyróżnia markę Domaine Bott-Geyl?
Ekologiczne i biodynamiczne uprawy, pasja do winiarstwa oraz dbałość o szczegóły.

Menu Wskazówka

Proponujemy menu, które składa się z przystawki w postaci sałatki z krewetek w tempurze, następnie danie główne z grillowanymi warzywami, a na deser lekkie ciasto cytrynowe. Takie połączenie doskonale uwydatni smaki Crémant d’Alsace Absolu Grande Cuvée Extra Brut.

Domaine Bott-Geyl to marka znana z ekologicznego i biodynamicznego podejścia do winiarstwa, co sprawia, że ich wina są nie tylko smaczne, ale również przyjazne dla środowiska. Ich pasja i zaangażowanie w jakość owoców przekładają się na wyjątkowe doznania smakowe.