Dalamara Paliokalias 2021 

Czerwone wino: Paliokalias z Naoussa

Opis wina

Paliokalias to wyjątkowe wino produkowane przez winnicę rodziny Dalamara, która tradycje winiarskie ma od 1800 roku. Wina z tej winnicy charakteryzują się wysoką jakością oraz unikalnym smakiem, przy czym Paliokalias jest jednym z ich sztandarowych produktów. Wino powstaje z winogron Xinomavro, które rosną w ekologicznym środowisku, zapewniając wyjątkowy profil aromatyczny.

Charakterystyka wina

W kieliszku Paliokalias prezentuje się w jasnym, gęstym, szkarłatnym kolorze z fioletowymi refleksami. Aromat tego wina jest bogaty i intensywny, z wyczuwalnymi nutami wiśni, malin, oliwek oraz liści pomidora. Na podniebieniu wino jest wyraziste, bogate i aksamitne, a jego średnia moc jest zbalansowana delikatną kwasowością. Szczególnie imponujące są dobrze zintegrowane taniny oraz długi finisz, który pozostawia mineralny posmak.

Okazje i potrawy

Paliokalias 2021 doskonale nadaje się na różnorodne okazje, od eleganckich kolacji po przyjęcia ze znajomymi. Idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami, duszoną wołowiną z grzybami oraz dojrzałymi serami. To wino z całą pewnością wzbogaci każdą ucztę i sprawi, że chwilę spędzone przy stole będą jeszcze bardziej wyjątkowe.

Alternatywne wina

Jeśli szukasz innych ciekawych win z regionu, polecam spróbować win z odmiany Agiorgitiko, które również zachwycają intensywnym smakiem. Warto również zwrócić uwagę na wina pochodzące z innych regionów Grecji, takich jak Santorini, gdzie produkowane są znakomite wina białe z winogron Assyrtiko.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać Paliokalias 2021?
Paliokalias 2021 można przechowywać w piwnicy do 25 lat, ale najlepiej smakuje już teraz.

2. Jak długo dekantować to wino?
Zaleca się dekantację przez co najmniej godzinę przed spożyciem.

3. Jakie są nuty smakowe Paliokalias?
Wino ma nuty wiśni, malin, oliwek oraz liści pomidora na tle tytoniu.

4. Jakie potrawy pasują do Paliokalias?
Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, duszoną wołowiną oraz dojrzałymi serami.

5. Czy Paliokalias nadaje się na prezent?
Tak, to eleganckie wino idealnie nadaje się na prezent dla miłośników wina.

6. Z jakiego regionu pochodzi Paliokalias?
Paliokalias pochodzi z regionu Naoussa w Grecji.

7. Jakie ma właściwości aromatyczne?
Wino ma szeroki i intensywny profil aromatyczny o owocowych i ziemistych nutach.

8. Jakie są taniny w tym winie?
Taniny są mocne, ale dobrze zintegrowane, co dodaje mu charakteru.

9. Jakie są najlepsze warunki do podawania tego wina?
Wino powinno być podawane w odpowiedniej temperaturze, najlepiej w okolicach 16-18°C.

10. Czy Paliokalias można pić samodzielnie?
Tak, to wino można pić samodzielnie, ale świetnie pasuje również do jedzenia.

11. Jakie cechy wyróżniają markę Dalamara?
Marka Dalamara wyróżnia się tradycją, wysoką jakością win oraz ekologicznymi praktykami uprawy winorośli.

12. Jakie inne wina z Xinomavro warto spróbować?
Warto zwrócić uwagę na inne wina z tej samej odmiany, które pochodzą z regionu Naoussa, oferujące podobne smaki i aromaty.

Menüvorschlag

Do Paliokalias 2021 proponujemy danie z pieczonymi żeberkami podanymi z duszonymi warzywami oraz sałatką z rukoli i parmezanu. Doskonałym uzupełnieniem będzie deska serów z dodatkiem orzechów i miodu.

Wino Paliokalias to wyjątkowy przykład pracy rodziny Dalamara, która z pasją i szacunkiem podchodzi do tradycji winiarskiej. To wino pełne charakteru, które z pewnością zadowoli każdego smakosza.

Czerwone wino: Paliokalias z Naoussa

Opis wina

Paliokalias to wyjątkowe wino produkowane przez winnicę rodziny Dalamara, która ma długą historię winiarską sięgającą 1800 roku. Wina z tej winnicy znane są z wysokiej jakości oraz unikalnych smaków, a Paliokalias jest jednym z ich sztandarowych produktów. Wino powstaje z winogron Xinomavro, które rosną w ekologicznym środowisku, co zapewnia mu wyjątkowy profil aromatyczny.

Charakterystyka wina

Paliokalias prezentuje się w kieliszku w jasnym, gęstym, szkarłatnym kolorze z fioletowymi refleksami. Aromat tego wina jest bogaty i intensywny, z wyczuwalnymi nutami wiśni, malin, oliwek oraz liści pomidora. Na podniebieniu wino jest wyraziste, bogate i aksamitne, z zrównoważoną mocą i delikatną kwasowością. Imponują dobrze zintegrowane taniny oraz długi finisz, który pozostawia mineralny posmak.

Okazje i potrawy

Paliokalias 2021 jest idealnym wyborem na różnorodne okazje, od eleganckich kolacji po przyjęcia ze znajomymi. Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, duszoną wołowiną z grzybami oraz dojrzałymi serami. To wino wzbogaci każdą ucztę i sprawi, że chwile spędzone przy stole będą bardziej wyjątkowe.

Alternatywne wina

Jeśli poszukujesz innych interesujących win z regionu, polecam spróbować win z odmiany Agiorgitiko, które również wyróżniają się intensywnym smakiem. Warto również zwrócić uwagę na wina z innych regionów Grecji, takich jak Santorini, gdzie produkowane są znakomite wina białe z winogron Assyrtiko.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać Paliokalias 2021?

Paliokalias 2021 może być przechowywane w piwnicy do 25 lat, ale najlepiej smakuje już teraz.

2. Jak długo dekantować to wino?

Zaleca się dekantację przez co najmniej godzinę przed spożyciem.

3. Jakie są nuty smakowe Paliokalias?

Wino posiada nuty wiśni, malin, oliwek oraz liści pomidora na tle tytoniu.

4. Jakie potrawy pasują do Paliokalias?

Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, duszoną wołowiną oraz dojrzałymi serami.

5. Czy Paliokalias nadaje się na prezent?

Tak, to eleganckie wino idealnie nadaje się na prezent dla miłośników wina.

6. Z jakiego regionu pochodzi Paliokalias?

Paliokalias pochodzi z regionu Naoussa w Grecji.

7. Jakie ma właściwości aromatyczne?

Wino charakteryzuje się szerokim i intensywnym profilem aromatycznym o owocowych i ziemistych nutach.

8. Jakie są taniny w tym winie?

Taniny są mocne, ale dobrze zintegrowane, co dodaje mu charakteru.

9. Jakie są najlepsze warunki do podawania tego wina?

Wino powinno być podawane w odpowiedniej temperaturze, najlepiej w okolicach 16-18°C.

10. Czy Paliokalias można pić samodzielnie?

Tak, to wino można pić samodzielnie, ale świetnie pasuje również do jedzenia.

11. Jakie cechy wyróżniają markę Dalamara?

Marka Dalamara wyróżnia się tradycją, wysoką jakością win oraz ekologicznymi praktykami uprawy winorośli.

12. Jakie inne wina z Xinomavro warto spróbować?

Warto zwrócić uwagę na inne wina z tej samej odmiany, które pochodzą z regionu Naoussa, oferujące podobne smaki i aromaty.

Menüvorschlag

Do Paliokalias 2021 proponujemy danie z pieczonymi żeberkami, podanymi z duszonymi warzywami oraz sałatką z rukoli i parmezanu. Doskonałym uzupełnieniem będzie deska serów z dodatkiem orzechów i miodu.

Paliokalias to wyjątkowy przykład pracy rodziny Dalamara, która z pasją i szacunkiem podchodzi do tradycji winiarskiej. To wino, pełne charakteru, które z pewnością zadowoli każdego smakosza.