Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2023 

Czerwone wino Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2023

Opis wina

Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2023 to imponujące greckie czerwone wino, które zachwyca swoją głębią i bogactwem. Produkowane w winiarni Domaine Costa Lazaridi, znajdującej się w regionie Drama we wschodniej Macedonii, wino to powstaje z winogron Merlot zbieranych w idealnym momencie dojrzałości. Winiarz Michel Rolland, znany z francuskiej tradycji winiarskiej, włożył swoją wiedzę w produkcję tego wina, które dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Aromaty i smak

Wino charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz bogatym profilem aromatycznym. Można w nim wyczuć dojrzałe owoce, takie jak dzikie wiśnie, śliwki i jeżyny, a także nuty przyprawowe, takie jak wanilia i cynamon. W smaku jest złożone, treściwe i aksamitne, z żywą kwasowością i odprężającymi taninami. Finisz jest ciepły i trwały, co czyni to wino idealnym towarzyszem różnych dań.

Idealne połączenia kulinarne

Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2023 doskonale komponuje się z grillowanymi czerwonymi mięsami, pieczonym drobiem oraz średnio dojrzałymi serami. Można go podać podczas rodzinnych obiadów, romantycznych kolacji lub spotkań z przyjaciółmi. Zdecydowanie warto spróbować go w towarzystwie aromatycznych sosów, które podkreślą jego walory smakowe.

Ciekawe alternatywy

Jeśli jesteś fanem win Merlot, warto spróbować również innych etykiet z tego regionu, takich jak Merlot z Napa Valley czy Bordeaux. Każde z tych win oferuje unikalne doznania związane z terroir, w którym zostały wyprodukowane.

FAQ

• Jak długo można przechowywać Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2023? Wino zaleca się pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat.
• Czy wino wymaga dekantacji? Tak, zaleca się dekantację przez co najmniej godzinę przed podaniem.
• Z jakich winogron jest produkowane? Wino produkowane jest z winogron Merlot.
• Jakie są główne nuty aromatyczne wina? W profilu aromatycznym dominują dojrzałe owoce, słodkie przyprawy oraz nuty tytoniu, pieprzu, kawy i czekolady.
• W jakiej beczce dojrzewa to wino? Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, z czego 40% jest nowych.
• Do jakich dań najlepiej podawać to wino? Idealne z grillowanymi mięsami, pieczonym drobiem oraz serami.
• Jakie są cechy smakowe wina? Smak jest złożony, treściwy i aksamitny, z żywą kwasowością i odprężającymi taninami.
• Jakie są inne polecane wina w tej kategorii? Warto spróbować Merlot z Napa Valley lub Bordeaux.
• Czy można pić to wino na specjalne okazje? Tak, pasuje do różnych okazji, w tym rodzinnych obiadów i romantycznych kolacji.
• Kiedy najlepiej podać to wino? Najlepiej podać je podczas posiłku lub uroczystości.
• Czy to wino nadaje się do długiego leżakowania? Tak, można je przechowywać do 20 lat w odpowiednich warunkach.
• Czy wino ma mocne taniny? Tak, taniny są jędrne, ale aksamitne.

Menuvorschlag

Proponowane menu, które idealnie współgra z Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2023:

• Przystawka: Talerz serów z aromatycznymi chutney
• Danie główne: Grillowana polędwica wołowa z ziołowym sosem
• Deser: Czekoladowe fondanty z owocami leśnymi