Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023 

Białe wino Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023

Opis wina

Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023 to wyjątkowe białe wino, które zachwyca swoją świeżością i elegancją. Wytwarzane z autochtonicznego greckiego szczepu winogron Assyrtiko, wino to ma piękny bladoblond kolor z zielonkawymi refleksami. Aromat cechuje intensywna woń cytrusów z delikatną słoną mineralnością, która jest charakterystyczna dla tej odmiany. Dodatkowo, subtelne nuty kwiatowe, takie jak rumianek i kwiaty cytrynowe, wprowadzają dodatkową głębię do profilu aromatycznego winogron.

Charakterystyka smaku

W ustach wino oferuje pełen i wyczuwalny smak z wysoką kwasowością oraz długim, słonym posmakiem. Możemy poczuć aromaty cytryny, grejpfruta, gruszki i jabłka, które są wzmocnione nutami krzemienia i miodu. Winogrona dojrzewają w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować ich świeżość oraz charakter terroir.

Okazje i jedzenie

Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023 idealnie nadaje się na ciepłe letnie dni. Doskonale komponuje się z sałatkami z kozim serem, owocami morza oraz daniami z drobiu w białych sosach. To wino świetnie sprawdzi się również podczas pikników, spotkań towarzyskich oraz romantycznych kolacji.

Alternatywy dla Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko

Dla miłośników podobnych win, warto zwrócić uwagę na inne białe wina z regionu Grecja, takie jak wina z odmiany Moschofilero czy Roditis. Wina te również charakteryzują się świeżością i owocowością, co czyni je interesującymi alternatywami.

O regionie i odmianie

Region Drama w Grecji, w którym powstało Chateau Julia, to znakomite miejsce do uprawy winogron dzięki swojemu unikalnemu klimatowi i glebie. Assyrtiko to jedna z najbardziej cenionych greckich odmian winogron, znana z doskonałej kwasowości i zdolności do odwzorowywania charakterystyki terenu.

FAQ

• Jakie są najlepsze sposoby na podawanie wina Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023?
  Wino najlepiej podawać schłodzone, w temperaturze około 8-10°C, aby podkreślić jego świeżość i aromaty.
• Czy Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023 nadaje się do dłuższego przechowywania?
  Wino to można przechowywać w piwnicy przez kilka lat, ale najlepsze okazuje się w chwili, gdy jest młode.
• Jakie potrawy pasują do tego wina?
  Pasuje do potraw z ryb, owoców morza, sałatek oraz drobiu w białych sosach.
• Jakie są główne nuty smakowe w tym winie?
  Główne nuty to cytrusy, gruszka, jabłko oraz subtelne kwiatowe akcenty.
• Czy wino to zawiera dużo cukru?
  Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko to wino wytrawne, co oznacza, że zawiera mało cukru.
• Skąd pochodzi odmiana Assyrtiko?
  Assyrtiko to autochtoniczny grecki szczep winogron, znany szczególnie z wyspy Santoryn.
• Jakie inne wina można by polecić miłośnikom Assyrtiko?
  Warto spróbować również win z odmiany Sauvignon Blanc lub Verdejo, które oferują podobne cechy.
• Czy to wino jest odpowiednie na prezent?
  Zdecydowanie, elegancki charakter wina czyni je doskonałym prezentem dla miłośników win.
• Jakie są innowacyjne praktyki winiarskie w tej winiarni?
  Winiarnia stosuje nowoczesne metody produkcji, z naciskiem na wykorzystanie rodzimych winogron.
• Jak długo można przechowywać to wino?
  Idealnie smakuje w ciągu kilku lat od daty butelkowania, chociaż można je przechowywać dłużej.
• Jakie są najlepsze okazje do picia tego wina?
  Idealne na letnie imprezy, kolacje oraz różne uroczystości.
• Czy wino ma certyfikaty jakości?
  Tak, wina z tej winiarni zdobyły wiele nagród i uznania na międzynarodowych konkursach.

Menu propozycja

Do Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023 proponujemy następujące dania:

• Sałatka z kozim serem i orzechami
• Grillowane krewetki z cytrynowym sosem
• Pierś kurczaka w białym sosie z ziołami
• Krewetki w sosie czosnkowym z pieczywem
• Deska serów z owocami sezonowymi