Clos de la Roilette Fleurie Cuvee Tardive 2023 

Czerwone wina z Clos de la Roilette

Opis Cuvée Tardive 2023

Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023 to wyjątkowe wino, które zachwyca swoją głębią i bogactwem smaków. Produkowane przez ojca i syna, Fernanda oraz Alaina Coudertów, z winogron pochodzących z ponad 80-letnich winorośli, wino to wyróżnia się złożonym bukietem zapachowym pełnym nut kwiatowych oraz owocowych. Aromaty róż, truskawek i wiśni przeplatają się z akcentami tytoniu, cynamonu, ziół i lukrecji. W ustach wino pokazuje mocną strukturę i gładkie przejście, z intensywnym smakiem czerwonych owoców, które utrzymują się na podniebieniu przez długi czas.

Jak podawać?

To wino najlepiej podawać lekko schłodzone, co podkreśla jego świeżość i aromaty. Zaleca się również, aby wino miało czas na rozwój aromatów w kieliszku.

Okazje i potrawy do parowania

Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023 idealnie pasuje do delikatnych mięs, dań z drobiu, a także do serów pleśniowych. Sprawdzi się zarówno na eleganckich kolacjach, jak i podczas mniej formalnych spotkań z przyjaciółmi.

Region i szczep winogron

Wina z Clos de la Roilette pochodzą z regionu Beaujolais, a głównym szczepem używanym do produkcji jest Gamay. Region ten jest znany z produkcji lekkich i owocowych win czerwonych, które często charakteryzują się niską taniną i wysoką kwasowością.

Alternatywy dla Clos de la Roilette

Inne wina z regionu Beaujolais, które warto spróbować to Moulin-à-Vent, Fleurie i Julienas. Każde z tych win ma swoją unikalną osobowość, ale łączy je podobieństwo w lekkości i owocowości.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023?

Wino można przechowywać w piwnicy do 9 lat, a przez ten czas będzie się rozwijać.

2. Jakie są główne aromaty tego wina?

Wino charakteryzuje się nutami róż, truskawek, czereśni oraz tytoniu i cynamonu.

3. Jak schłodzić wino przed podaniem?

Zaleca się schłodzenie wina do temperatury około 14-16°C przed podaniem.

4. Czy to wino potrzebuje dekantacji?

Nie, Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive nie wymaga dekantacji.

5. Jakie potrawy najlepiej parować z tym winem?

Wino doskonale pasuje do drobiu, delikatnych mięs oraz serów pleśniowych.

6. Kto jest producentem tego wina?

Producentem jest Clos de la Roilette, w długiej tradycji rodzinnej rodziny Coudertów.

7. Jakie są najważniejsze cechy tego wina?

Wino ma mocną strukturę, intensywność owoców oraz złożony bukiet zapachowy.

8. Jakie inne wina z Beaujolais warto spróbować?

Warto spróbować Moulin-à-Vent, Fleurie i Julienas.

9. Jak wygląda proces winifikacji tego wina?

Wino jest winifikowane z wydłużonym okresem maceracji i wyższą temperaturą fermentacji.

10. Czy wino można pić młode?

Wino jest w idealnym momencie do picia, ale ma potencjał do dalszego dojrzewania.

11. Jakie są zalety długiego przechowywania wina?

Długotrwałe przechowywanie może przyczynić się do większej złożoności smakowej i aromatycznej wina.

12. Jakie temperatury fermentacji są stosowane w produkcji tego wina?

Wino fermentuje w wyższej temperaturze, co przyczynia się do jego intensywności.

Menu propozycja

Proponujemy danie z duszonego kurczaka w ziołowym sosie z dodatkiem pieczonych warzyw i serów pleśniowych na przystawkę. Do deseru idealnie będzie pasować tarta z owocami leśnymi, co uwydatni owocowe nuty Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023.

Co wyróżnia markę Clos de la Roilette?

Clos de la Roilette jest cenione za jakość swoich win oraz pasję, z jaką rodzina Coudert tworzy swoje produkty. Historia ich winiarni to historia odnowy i miłości do winiarstwa.

Czerwone wina z Clos de la Roilette

Opis Cuvée Tardive 2023

Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023 to wyjątkowe wino, które zachwyca swoją głębią i bogactwem smaków. Produkowane przez ojca i syna, Fernanda oraz Alaina Coudertów, z winogron pochodzących z ponad 80-letnich winorośli, wino to wyróżnia się złożonym bukietem zapachowym pełnym nut kwiatowych oraz owocowych. Aromaty róż, truskawek i wiśni przeplatają się z akcentami tytoniu, cynamonu, ziół i lukrecji. W ustach wino pokazuje mocną strukturę i gładkie przejście, z intensywnym smakiem czerwonych owoców, które utrzymują się na podniebieniu przez długi czas.

Jak podawać?

To wino najlepiej podawać lekko schłodzone, co podkreśla jego świeżość i aromaty. Zaleca się również, aby wino miało czas na rozwój aromatów w kieliszku.

Okazje i potrawy do parowania

Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023 idealnie pasuje do delikatnych mięs, dań z drobiu, a także do serów pleśniowych. Sprawdzi się zarówno na eleganckich kolacjach, jak i podczas mniej formalnych spotkań z przyjaciółmi.

Region i szczep winogron

Wina z Clos de la Roilette pochodzą z regionu Beaujolais, a głównym szczepem używanym do produkcji jest Gamay. Region ten jest znany z produkcji lekkich i owocowych win czerwonych, które często charakteryzują się niską taniną i wysoką kwasowością.

Alternatywy dla Clos de la Roilette

Inne wina z regionu Beaujolais, które warto spróbować, to Moulin-à-Vent, Fleurie i Julienas. Każde z tych win ma swoją unikalną osobowość, ale łączy je podobieństwo w lekkości i owocowości.

FAQ

1. Jak długo można przechowywać Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023?

Wino można przechowywać w piwnicy do 9 lat, a przez ten czas będzie się rozwijać.

2. Jakie są główne aromaty tego wina?

Wino charakteryzuje się nutami róż, truskawek, czereśni oraz tytoniu i cynamonu.

3. Jak schłodzić wino przed podaniem?

Zaleca się schłodzenie wina do temperatury około 14-16°C przed podaniem.

4. Czy to wino potrzebuje dekantacji?

Nie, Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive nie wymaga dekantacji.

5. Jakie potrawy najlepiej parować z tym winem?

Wino doskonale pasuje do drobiu, delikatnych mięs oraz serów pleśniowych.

6. Kto jest producentem tego wina?

Producentem jest Clos de la Roilette, w długiej tradycji rodzinnej rodziny Coudertów.

7. Jakie są najważniejsze cechy tego wina?

Wino ma mocną strukturę, intensywność owoców oraz złożony bukiet zapachowy.

8. Jakie inne wina z Beaujolais warto spróbować?

Warto spróbować Moulin-à-Vent, Fleurie i Julienas.

9. Jak wygląda proces winifikacji tego wina?

Wino jest winifikowane z wydłużonym okresem maceracji i wyższą temperaturą fermentacji.

10. Czy wino można pić młode?

Wino jest w idealnym momencie do picia, ale ma potencjał do dalszego dojrzewania.

11. Jakie są zalety długiego przechowywania wina?

Długotrwałe przechowywanie może przyczynić się do większej złożoności smakowej i aromatycznej wina.

12. Jakie temperatury fermentacji są stosowane w produkcji tego wina?

Wino fermentuje w wyższej temperaturze, co przyczynia się do jego intensywności.

Menu propozycja

Proponujemy danie z duszonego kurczaka w ziołowym sosie z dodatkiem pieczonych warzyw i serów pleśniowych na przystawkę. Do deseru idealnie będzie pasować tarta z owocami leśnymi, co uwydatni owocowe nuty Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2023.

Co wyróżnia markę Clos de la Roilette?

Clos de la Roilette jest cenione za jakość swoich win oraz pasję, z jaką rodzina Coudert tworzy swoje produkty. Historia ich winiarni to historia odnowy i miłości do winiarstwa.