Chateau Malmaison Moulis en Medoc 2016 

Czerwone wino Château Malmaison Moulis-en-Médoc

Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016

Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016 to wyjątkowe czerwone wino, które przenosi nas w świat bogatych aromatów i głębokich smaków. Położone w apelacji Moulis-en-Médoc, winnice Château Malmaison mają długoletnią tradycję, sięgającą średniowiecza. Po zakupu przez Edmonda de Rothschilda w latach 70., winnice zostały zmodernizowane i odnowione, co zaowocowało produkcją win o wysokiej jakości.

Mieszanka wina składa się głównie z Merlot, z dodatkiem Cabernet Sauvignon, co nadaje mu charakterystyczny smak. Winogrona są starannie ręcznie zbierane, a następnie poddawane winifikacji w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Po tym procesie wino odpoczywa przez 16 miesięcy w beczkach, co pozwala na rozwinięcie jego złożonego profilu aromatycznego.

Aromaty i smaki

Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016 charakteryzuje się gęstym, ciemnym kolorem z fioletowymi refleksami. Jego intensywny aromat wypełniony jest nutami malin, wiśni morello, czarnej porzeczki i śliwki, wzbogacony akcentami kawy i tytoniu. W ustach wino jest gładkie, z dobrze zintegrowanymi taninami, a owocowy charakter został połączony z delikatnymi nutami roślinnymi. Finisz jest świeży i długo utrzymujący się.

Okazje i potrawy

Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016 świetnie komponuje się z duszonymi lub grillowanymi mięsami, a także z potrawami z dziczyzny. Można je serwować na romantycznej kolacji, rodzinnych uroczystościach lub eleganckich przyjęciach.

Inne wina z regionu Bordeaux

W regionie Bordeaux warto spróbować również win takich jak Château Margaux czy Château Lafite Rothschild. Alternatywą dla Merlot i Cabernet Sauvignon mogą być także wina z odmian Petit Verdot czy Malbec, które również świetnie komponują się z bogatymi potrawami.

FAQ dotyczące Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016

1. Jak długo można przechowywać Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016?
Wino można przechowywać do 15 lat.

2. Jakie potrawy najlepiej komponują się z tym winem?
Najlepiej sprawdzają się dania z czerwonego mięsa, zwłaszcza duszone lub grillowane.

3. Jakie są główne szczepy winogron w tym winie?
Mieszanka składa się głównie z Merlot i mniejszego procentu Cabernet Sauvignon.

4. Gdzie znajdują się winnice Château Malmaison?
Winnice są położone w apelacji Moulis-en-Médoc w Bordeaux.

5. Jakie są cechy aromatyczne Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016?
Charakteryzuje się nutami malin, wiśni, czarnej porzeczki, a także kawy i tytoniu.

6. Czy wino jest certyfikowane?
Tak, wino pochodzi z apelacji Bordeaux, co gwarantuje jego jakość.

7. Kiedy powinno być dekantowane?
Zaleca się dekantację przez pół godziny przed podaniem.

8. Jaka jest temperatura podawania wina?
Idealna temperatura podawania to około 16-18°C.

9. Jakie inne wina są warte uwagi z tego regionu?
Warto spróbować Château Margaux czy Château Lafite Rothschild.

10. Jaka jest struktura tanin w tym winie?
Taniny są miękkie i dobrze zintegrowane, co czyni wino bardzo przyjemnym w smaku.

11. Jakie są charakterystyki terroir winorośli z Château Malmaison?
Winorośle korzystają z gliniasto-wapiennych gleb i wapiennego podłoża, co przyczynia się do wysokiej jakości win.

12. Czy wino nadaje się na prezent?
Tak, Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016 jest idealnym wyborem na elegancki prezent dla miłośników wina.

Menu propozycja

Podawaj Château Malmaison Moulis-en-Médoc 2016 z pieczeni wołową w sosie czerwonego wina, puree z ziemniaków i duszonymi warzywami. Do deseru proponujemy sernik na zimno z owocami, który pięknie dopełni doznania smakowe.