Chateau La Negly L’Ancely 2019 

Czerwone wino Chateau La Negly L’Ancely 2019

Opis wina Chateau La Negly L’Ancely 2019

Chateau La Negly L’Ancely 2019 to znakomite czerwone wino z winnicy położonej w malowniczej Langwedocji w południowej Francji. Wino to jest produkowane z ręcznie zbieranych winogron Mourvedre, które pochodzą z gleb gliniasto-wapiennych na południowo-wschodnich zboczach masywu Clape. Po winifikacji, L’Ancely dojrzewa przez 20 miesięcy w beczkach, co nadaje mu wyjątkową strukturę i bogactwo smakowe.

Wino charakteryzuje się gęstym, głębokim kolorem z fioletowymi refleksami oraz złożonym profilem aromatycznym. W nutach można wyczuć intensywne, owocowe akcenty dojrzałych wiśni, jeżyn, śliwek, a także mineralne niuanse i pikantne akcenty pieprzu oraz goździków. Na podniebieniu wino jest potężne, jedwabiste i bardzo skoncentrowane z dobrze zintegrowanymi taninami oraz długim, owocowym finiszem.

Dopasowanie do potraw

Chateau La Negly L’Ancely 2019 doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Świetnie pasuje do czerwonego mięsa, dziczyzny oraz pieczonej jagnięciny. To wino sprawdzi się również przy serwowania do dań z grilla oraz do bogatych sosów.

Okazje

To wino jest idealne na szczególne okazje, takie jak uroczystości rodzinne, kolacje w gronie przyjaciół czy romantyczne chwile. Jego intensywny smak oraz pełna struktura sprawią, że można się nim cieszyć w chłodne wieczory przy kominku.

Inne wina z regionu

Jeśli podoba Ci się Chateau La Negly L’Ancely 2019, warto spróbować innych win z regionu Langwedocji, takich jak Clos des Ciateaux (również z winogron Mourvedre) czy wino Domaine de Boede z tej samej winnicy, które zachwyca świeżością i owocowością. Region oferuje także szereg win z innych odmian, takich jak Syrah czy Grenache, które warto odkryć.

O winnicy Chateau La Negly

Winnica Chateau La Negly znana jest z dbałości o jakość swoich win oraz innowacyjnych metod uprawy. Odnowiona w latach 90. przez Jeana Paux-Rosseta, stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów w regionie AOP La Clape, oferując wina o charakterze i wyjątkowej głębi smaku.

FAQ

• Jak długo można przechowywać Chateau La Negly L’Ancely 2019? Wino można przechowywać przez 15 lat w odpowiednich warunkach.
• Jakie są zalecenia dotyczące dekantacji? Zaleca się dekantację przez co najmniej godzinę przed podaniem.
• Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina? Czerwone mięso, dziczyzna i pieczona jagnięcina będą idealnym wyborem.
• Gdzie znajduje się winnica? Chateau La Negly znajduje się w Langwedocji, w południowej Francji.
• Jakie winogrona są używane do produkcji? Głównie używa się winogron Mourvedre.
• Jak długo wino leżakuje w beczkach? Wino leżakuje przez 20 miesięcy w beczkach.
• Jakie są aromaty wina? Aromaty obejmują dojrzałe wiśnie, jeżyny, minerale nuta oraz pieprz i goździki.
• Jakie jest pochodzenie wina? Wino pochodzi z regionu AOP La Clape.
• Jakie inne wina mogę spróbować z tego regionu? Inne propozycje to Clos des Ciateaux oraz Domaine de Boede.
• Jak jest kolor wina? Wino ma gęsty i głęboki kolor z fioletowymi odcieniami.
• Czy wino można podawać z serami? Tak, wino może dobrze komponować się z mocnymi serami.
• Jakie wino mogę polecić na romantyczną kolację? Chateau La Negly L’Ancely 2019 będzie doskonałym wyborem.

Menu zaproponowane do serwowania z winem

Propozycja menu do Chateau La Negly L’Ancely 2019 może wyglądać następująco:
– Przystawka: Carpaccio z polędwicy wołowej, podane z rukolą i parmezanem.
– Danie główne: Duszona dziczyzna w sosie czerwonym z pieczonymi ziemniakami.
– Deser: Tarta na winogronach z nieco kwaskowatym serkiem mascarpone.

Czerwone wino Chateau La Negly L’Ancely 2019

Opis wina Chateau La Negly L’Ancely 2019

Chateau La Negly L’Ancely 2019 to znakomite czerwone wino z winnicy położonej w malowniczej Langwedocji w południowej Francji. Wino to jest produkowane z ręcznie zbieranych winogron Mourvedre, które pochodzą z gleb gliniasto-wapiennych na południowo-wschodnich zboczach masywu Clape. Po winifikacji, L’Ancely dojrzewa przez 20 miesięcy w beczkach, co nadaje mu wyjątkową strukturę i bogactwo smakowe.

Wino charakteryzuje się gęstym, głębokim kolorem z fioletowymi refleksami oraz złożonym profilem aromatycznym. W nutach można wyczuć intensywne, owocowe akcenty dojrzałych wiśni, jeżyn, śliwek, a także mineralne niuanse i pikantne akcenty pieprzu oraz goździków. Na podniebieniu wino jest potężne, jedwabiste i bardzo skoncentrowane z dobrze zintegrowanymi taninami oraz długim, owocowym finiszem.

Dopasowanie do potraw

Chateau La Negly L’Ancely 2019 doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Świetnie pasuje do czerwonego mięsa, dziczyzny oraz pieczonej jagnięciny. To wino sprawdzi się również przy serwowaniu do dań z grilla oraz do bogatych sosów.

Okazje

To wino jest idealne na szczególne okazje, takie jak uroczystości rodzinne, kolacje w gronie przyjaciół czy romantyczne chwile. Jego intensywny smak oraz pełna struktura sprawią, że można się nim cieszyć w chłodne wieczory przy kominku.

Inne wina z regionu

Jeśli podoba Ci się Chateau La Negly L’Ancely 2019, warto spróbować innych win z regionu Langwedocji, takich jak Clos des Ciateaux (również z winogron Mourvedre) czy wino Domaine de Boede z tej samej winnicy, które zachwyca świeżością i owocowością. Region oferuje także szereg win z innych odmian, takich jak Syrah czy Grenache, które warto odkryć.

O winnicy Chateau La Negly

Winnica Chateau La Negly znana jest z dbałości o jakość swoich win oraz innowacyjnych metod uprawy. Odnowiona w latach 90. przez Jeana Paux-Rosseta, stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów w regionie AOP La Clape, oferując wina o charakterze i wyjątkowej głębi smaku.

FAQ

• Jak długo można przechowywać Chateau La Negly L’Ancely 2019? Wino można przechowywać przez 15 lat w odpowiednich warunkach.
• Jakie są zalecenia dotyczące dekantacji? Zaleca się dekantację przez co najmniej godzinę przed podaniem.
• Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina? Czerwone mięso, dziczyzna i pieczona jagnięcina będą idealnym wyborem.
• Gdzie znajduje się winnica? Chateau La Negly znajduje się w Langwedocji, w południowej Francji.
• Jakie winogrona są używane do produkcji? Głównie używa się winogron Mourvedre.
• Jak długo wino leżakuje w beczkach? Wino leżakuje przez 20 miesięcy w beczkach.
• Jakie są aromaty wina? Aromaty obejmują dojrzałe wiśnie, jeżyny, minerale nuta oraz pieprz i goździki.
• Jakie jest pochodzenie wina? Wino pochodzi z regionu AOP La Clape.
• Jakie inne wina mogę spróbować z tego regionu? Inne propozycje to Clos des Ciateaux oraz Domaine de Boede.
• Jak jest kolor wina? Wino ma gęsty i głęboki kolor z fioletowymi odcieniami.
• Czy wino można podawać z serami? Tak, wino może dobrze komponować się z mocnymi serami.
• Jakie wino mogę polecić na romantyczną kolację? Chateau La Negly L’Ancely 2019 będzie doskonałym wyborem.

Menu zaproponowane do serwowania z winem

Propozycja menu do Chateau La Negly L’Ancely 2019 może wyglądać następująco:

– Przystawka: Carpaccio z polędwicy wołowej, podane z rukolą i parmezanem.

– Danie główne: Duszona dziczyzna w sosie czerwonym z pieczonymi ziemniakami.

– Deser: Tarta na winogronach z nieco kwaskowatym serkiem mascarpone.