Chateau de Cremat Bellet Rouge 2022 

Czerwone wino, które zachwyca smakiem

Château de Crémat Bellet Rouge 2022

Château de Crémat Bellet Rouge 2022 to wyjątkowe wino, które z pewnością przyciągnie uwagę każdego miłośnika dobrego trunku. Zbudowane w 1906 roku przez Antoine’a Mari, winnica znajduje się na malowniczych wzgórzach nad Niceą. Wybierając to wino, odkrywasz skarby mało znanej apelacji Bellet.

Charakterystyka wina

Bellet Rouge to mieszanka organicznych winogron Folle Noir i Grenache, ręcznie zbieranych z winnic usytuowanych na wysokości 230 metrów. Gleba bogata w kamienie, gliny oraz wapń, wraz z morską bryzą, wpływa na unikalny charakter winogron. Po fermentacji i maceracji, wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych kadziach. Charakteryzuje się jasnym granatowym kolorem z fioletowymi refleksami, a jego aromaty są intensywne i różnorodne – od jeżyn po nuty fiołków.

Dobre połączenia kulinarne

To wino idealnie komponuje się z Tarte Tatin z czerwonej cebuli, pieczonymi burakami czy soczystym antrykotu. Doskonała propozycja na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.

Podawanie wina

Najlepiej podać je po otwarciu któregoś z win przed serwowaniem, co pozwoli uwolnić jego pełen bukiet aromatyczny. Warto również zwrócić uwagę, że można go przechowywać nawet do 20 lat w piwnicy.

Alternatywne propozycje win

Jeśli Château de Crémat Bellet Rouge 2022 przypadł Ci do gustu, również inne wina z regionu Prowansji mogą Cię zainteresować. Spróbuj także win z apelacji Côtes de Provence lub Ventoux, które oferują podobne profilu smakowe, a także doskonałość winogron Grenache i Syrah.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

1. Jakie są główne nuty aromatyczne Château de Crémat Bellet Rouge 2022?
W wino wyczuwalne są nuty jeżyn, wiśni, czarnej porzeczki oraz fiołków.

2. W jakim wieku można pić to wino?
Można je pić już teraz, ale z powodzeniem można je przechowywać do 20 lat.

3. Jakie dania najlepiej łączyć z tym winem?
Dobrze komponuje się z Tarte Tatin z czerwonej cebuli, burakami i antrykotem.

4. Jak powinno być podawane to wino?
Zaleca się otworzyć je na godzinę przed podaniem, aby wino się natleniło.

5. Skąd pochodzi Château de Crémat?
Winnica znajduje się w apelacji Bellet, niedaleko Nicei.

6. Jakie jest pochodzenie winogron używanych w tym winie?
Winogrona Folle Noir i Grenache pochodzą z organicznych upraw.

7. Co wyróżnia gleby w regionie Bellet?
Gleby są kamieniste, gliniasto-krzemionkowo-wapienne, co wpływa na jakość winogron.

8. Jakie metody fermentacji są stosowane w tym winie?
Wino fermentuje i maceruje na skórkach przed dojrzewaniem w dębowych kadziach.

9. Jaki jest kolor Château de Crémat Bellet Rouge 2022?
Wino ma jasny granatowy kolor z fioletowymi refleksami.

10. Jakie są taniny tego wina?
Taniny są aksamitne, co przyczynia się do gładkiego smaku.

11. Na jakie okazje można podać to wino?
To idealne wino na romantyczne kolacje i spotkania towarzyskie.

12. Jakie są możliwości przechowywania tego wina?
Można je przechowywać w piwnicy do 20 lat, co sprawia, że zyskuje na wartości.

Menüvorschlag

Aby w pełni cieszyć się smakiem Château de Crémat Bellet Rouge 2022, proponujemy danie główne z antrykotem podawanym z puree z pieczonych buraków i sałatą z dodatkiem orzechów. Na deser doskonała będzie Tarte Tatin z czerwonej cebuli, która uwydatni słodkie nuty wina.