Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut 

Muślinowe wrażenia z Champagne Billecart-Salmon

O Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut

Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut to wyjątkowy szampan rezerwowy, który składa się z winogron z trzech różnych roczników, z dominującymi szczepami Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Jego jasnożółty, słomkowy kolor przyciąga wzrok, a świeże aromaty owoców sadu, białych kwiatów i skórki cytrusowej zachęcają do degustacji. Wino to ma także delikatny smak, który doskonale harmonizuje z nutami gruszki, jabłka i białej śliwki.

Historia marki

Billecart-Salmon to jeden z najstarszych domów w Szampanii, założony w 1818 roku przez Nicolasa François Billecarta i Elisabeth Salmon. Winiarnia znajduje się w Mareuil-sur-Aÿ i w dużej mierze korzysta z winogron pochodzących z najdoskonalszych terroir w regionie, w tym Montagne de Reims oraz Grande Vallée de la Marne. Wspaniały 100-letni kasztanowiec, rosnący na terenie winiarni, świadczy o bogatej historii rodziny Billecart-Salmon.

Smak i aromat

Delikatny charakter Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut jest wyczuwalny również w ustach, gdzie subtelne, drobne bąbelki zapewniają elegancję i lekkość. Wyczuwalna jest także kwasowość, która podkreśla nie tylko owocowe aromaty, ale i gładką teksturę. Szampan ten leżakował na osadzie drożdżowym przez 50 miesięcy, co dodaje mu głębi i kompleksowości. Idealnie nadaje się na specjalne okazje, a doskonałe połączenia kulinarne to skorupiaki, drób oraz miękkie sery.

Podpowiedzi do serwowania

Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut świetnie sprawdza się podczas eleganckich kolacji, jubileuszy czy świąt. Można go również podać jako aperitif, który pobudzi apetyt. Wina z regionu Szampania są także doskonałym wyborem dla miłośników wytrawnych szampanów.

Alternatywy dla Billecart-Salmon

Jeśli jesteś miłośnikiem szampana, możesz spróbować także takich marek jak Moët & Chandon, Veuve Clicquot czy Laurent-Perrier, które również oferują wyjątkowe doznania smakowe. Rejon Szampanii jest znany z bogactwa win gronowych, a także innych typów win, w tym doskonałych czerwonych win z regionu Bordeaux.

FAQ

• Jak długo można przechowywać Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut? Można go przechowywać nawet do 10 lat, a jego jakość nie tylko się nie pogorszy, ale może się również rozwinąć.
• Czy należy dekantować Champagne Billecart-Salmon? Nie, nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
• Jakie dania pasują do tego szampana? Doskonale łączy się z owocami morza, drobiem oraz miękkimi serami.
• Jakie są główne składniki tego szampana? Champagne Billecart-Salmon składa się głównie z winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.
• Kiedy najlepiej pić ten szampan? Doskonały na różne okazje, w tym wesela, rocznice i przyjęcia.
• Jakie są aromaty wyczuwalne w tym szampanie? W aromacie znajdziemy nuty owoców sadu, białych kwiatów, skórki cytrusowej oraz ciasteczek waniliowych.
• Jak można serwować Champagne Billecart-Salmon? Powinien być schłodzony do około 8-10°C i podawany w eleganckich kieliszkach.
• Jak długo leżakował ten szampan? Leżakował na osadzie drożdżowym przez 50 miesięcy.
• Czy winogrona pochodzą z jednego rocznika? Nie, szampan zawiera winogrona z trzech różnych roczników.
• Czy Champagne Billecart-Salmon jest wytrawne czy słodkie? Jest wytrawne, co czyni go idealnym towarzyszem do wielu potraw.
• Czy ta marka ma długą historię? Tak, została założona w 1818 roku i ma bogate tradycje.
• Gdzie znajduje się winiarnia Billecart-Salmon? Winiarnia jest zlokalizowana w Mareuil-sur-Aÿ, we Francji.

Menu propozycja

Do Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut doskonałym wyborem będzie przystawka z owoców morza, na przykład krewetki w ziołach z limonką, a na danie główne delikatny pieczony kurczak z sosem cytrynowym. Na deser warto podać lekkie ciasto biszkoptowe z sezonowymi owocami.

Marka Champagne Billecart-Salmon wyróżnia się pasją do jakości i dbałością o szczegóły. Każda butelka to efekt wieloletniej tradycji oraz zaangażowania w produkcję znakomitych szampanów, które zdobyły uznanie na całym świecie.