Bodegas Forjas del Salnes Goliardo A Telleira Albarino 2021 

wina białe od Bodegas Forjas del Salnes

Opis wina Goliardo A Telleira Albarino 2021

Goliardo A Telleira Albarino 2021 to wyjątkowe wino produkowane przez Bodegas Forjas del Salnes, które założono w 2005 roku. Wina tej winnicy są efektem poszukiwań zapomnianych galicyjskich odmian winorośli, ich produkcja opiera się na ekologicznych metodach uprawy. Goliardo A Telleira to wino, które doskonale oddaje charakter terroir Galicji. Charakteryzuje się niezwykłą świeżością, doskonałą mineralnością oraz pełnią bogatych doznań smakowych.

Charakterystyka

Wino produkowane jest z 45-letnich winorośli Albarino, które rosną w pobliżu wybrzeża. Proces fermentacji i starzenia odbywa się w dużych, używanych beczkach o pojemności 750 litrów. Po 12 miesiącach dojrzewania w beczkach, wino jest butelkowane i następnie dojrzewa przez dodatkowe 3 miesiące na głębokości 30 metrów w morzu, co nadaje mu unikalny smak.

Aromat i smak

Aromaty Goliardo A Telleira są intensywne, ujawniają nuty dojrzałych owoców pestkowych, delikatnych przypraw, a także kwiatowe i mineralne akcenty. W ustach wino prezentuje całą swoją złożoność, jest kremowe, strukturalne oraz głębokie, z wyraźnym słonym charakterem. Jego niezwykła kwasowość sprawia, że to wino ma potencjał do dalszego starzenia.

Okazje i potrawy

Goliardo A Telleira Albarino 2021 najlepiej podawać w temperaturze od 9º do 12ºC. Może być idealnym wyborem do iberyjskich wędlin, owoców morza oraz tłustych ryb, dodając wykwintności do każdej kolacji.

Alternatywy i region

Inne wina z regionu Galicji, które warto rozważyć, to wina z wyspy Rías Baixas, takie jak Albariño z innych winnic, które również wyróżniają się świeżością i charakterystycznymi nutami owocowymi.

FAQ

1. Jak długo powinno się przechowywać to wino?

To wino można przechowywać w piwnicy przez 10 lat.

2. Czy wino wymaga dekantacji?

Nie, nie trzeba go dekantować, ale zaleca się otwarcie na pół godziny przed podaniem.

3. Jaka jest temperatura serwowania wina?

Wino najlepiej podawać w temperaturze od 9º do 12ºC.

4. Z jakich winogron jest produkowane Goliardo A Telleira?

Wina produkowane jest z winogron Albarino pochodzących z 45-letnich winorośli.

5. Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina?

Idealnie komponuje się z iberyjskimi wędlinami i tłustymi rybami.

6. Gdzie dojrzewa wino po butelkowaniu?

Wino dojrzewa w specjalnych klatkach na głębokości 30 metrów w morzu przez 3 miesiące.

7. Jakie są aromaty wina?

Wino ma aromaty dojrzałych owoców pestkowych, kwiatowe nuty i mineralność.

8. Jakie są cechy charakterystyczne Galicji, z której pochodzi to wino?

Galicja jest znana z bogatej tradycji winiarskiej, ekologicznymi metodami upraw i unikalnym terroir.

9. Kto założył Bodegas Forjas del Salnes?

Bodegas Forjas del Salnes została założona przez Rodrigo Mendeza i enologa Raula Pereza.

10. Co odróżnia Goliardo A Telleira od innych win?

Wino to wyróżnia się unikalnym procesem dojrzewania w morzu oraz ekologicznymi metodami uprawy.

11. Na jakie okazje nadaje się to wino?

Idealne na eleganckie kolacje, celebracje oraz spotkania towarzyskie.

12. Jakie są główne cechy wina Goliardo A Telleira?

To wino charakteryzuje się intensywnością aromatów, kremową strukturą oraz doskonałą mineralnością.

Menuz propozycja

Do Goliardo A Telleira Albarino 2021 polecamy lekką sałatkę z owocami morza, pieczoną rybę z ziołami oraz serwowane na zimno iberyjskie wędliny. Takie dania doskonale współgrają z niezrównaną świeżością wina.

Bodegas Forjas del Salnes wyróżnia się niezwykłym podejściem do winiarstwa, zwracając uwagę na ekologiczne uprawy oraz produkcję win z zapomnianych galicyjskich odmian winorośli, co czyni ich wina jednymi z najbardziej innowacyjnych w regionie.

Wina białe od Bodegas Forjas del Salnes

Opis wina Goliardo A Telleira Albarino 2021

Goliardo A Telleira Albarino 2021 to wyjątkowe wino produkowane przez Bodegas Forjas del Salnes, która została założona w 2005 roku. Wina tej winnicy są efektem poszukiwań zapomnianych galicyjskich odmian winorośli, a ich produkcja opiera się na ekologicznych metodach uprawy. Goliardo A Telleira to wino, które doskonale oddaje charakter terroir Galicji, charakteryzujące się niezwykłą świeżością, doskonałą mineralnością oraz bogactwem smaków.

Charakterystyka

Wino jest produkowane z 45-letnich winorośli Albarino, które rosną w pobliżu wybrzeża. Proces fermentacji i starzenia odbywa się w dużych, używanych beczkach o pojemności 750 litrów. Po 12 miesiącach dojrzewania w beczkach, wino jest butelkowane i następnie dojrzewa przez dodatkowe 3 miesiące na głębokości 30 metrów w morzu, co nadaje mu unikalny smak.

Aromat i smak

Aromaty Goliardo A Telleira są intensywne, ujawniając nuty dojrzałych owoców pestkowych, delikatnych przypraw, a także kwiatowe oraz mineralne akcenty. W ustach wino prezentuje swoją złożoność, jest kremowe, strukturalne oraz głębokie, z wyraźnym słonym charakterem. Jego niezwykła kwasowość sprawia, że ma potencjał do dalszego starzenia.

Okazje i potrawy

Goliardo A Telleira Albarino 2021 najlepiej podawać w temperaturze od 9º do 12ºC. To idealny wybór do iberyjskich wędlin, owoców morza oraz tłustych ryb, dodając wykwintności do każdej kolacji.

Alternatywy i region

Inne wina z regionu Galicji, które warto rozważyć, to wina z wyspy Rías Baixas, takie jak Albariño z innych winnic, które także wyróżniają się świeżością i charakterystycznymi nutami owocowymi.

FAQ

1. Jak długo powinno się przechowywać to wino?

To wino można przechowywać w piwnicy przez 10 lat.

2. Czy wino wymaga dekantacji?

Nie, nie trzeba go dekantować, ale zaleca się otwarcie na pół godziny przed podaniem.

3. Jaka jest temperatura serwowania wina?

Wino najlepiej podawać w temperaturze od 9º do 12ºC.

4. Z jakich winogron jest produkowane Goliardo A Telleira?

Wino produkowane jest z winogron Albarino pochodzących z 45-letnich winorośli.

5. Jakie potrawy najlepiej pasują do tego wina?

Idealnie komponuje się z iberyjskimi wędlinami i tłustymi rybami.

6. Gdzie dojrzewa wino po butelkowaniu?

Wino dojrzewa w specjalnych klatkach na głębokości 30 metrów w morzu przez 3 miesiące.

7. Jakie są aromaty wina?

Wino ma aromaty dojrzałych owoców pestkowych, kwiatowe nuty i mineralność.

8. Jakie są cechy charakterystyczne Galicji, z której pochodzi to wino?

Galicja jest znana z bogatej tradycji winiarskiej, ekologicznych metod upraw oraz unikalnego terroir.

9. Kto założył Bodegas Forjas del Salnes?

Bodegas Forjas del Salnes została założona przez Rodrigo Mendeza i enologa Raula Pereza.

10. Co odróżnia Goliardo A Telleira od innych win?

Wino to wyróżnia się unikalnym procesem dojrzewania w morzu oraz ekologicznymi metodami uprawy.

11. Na jakie okazje nadaje się to wino?

Idealne na eleganckie kolacje, celebracje oraz spotkania towarzyskie.

12. Jakie są główne cechy wina Goliardo A Telleira?

To wino charakteryzuje się intensywnością aromatów, kremową strukturą oraz doskonałą mineralnością.

Propozycje do menu

Do Goliardo A Telleira Albarino 2021 polecamy lekką sałatkę z owocami morza, pieczoną rybę z ziołami oraz serwowane na zimno iberyjskie wędliny. Takie dania doskonale współgrają z niezrównaną świeżością wina.

Bodegas Forjas del Salnes wyróżnia się niezwykłym podejściem do winiarstwa, zwracając uwagę na ekologiczne uprawy oraz produkcję win z zapomnianych galicyjskich odmian winorośli, co czyni ich wina jednymi z najbardziej innowacyjnych w regionie.