Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 

Białe wino z Santorini: Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024

Opis Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024

Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 to wino, które zachwyca swoim wyjątkowym charakterem i autentycznością. Wyprodukowane w 100% z winogron Assyrtiko, które rosną na wulkanicznej glebie wyspy Santorini, to wino odzwierciedla unikalne terroir regionu. Po zbiorach, winogrona są wyciskane w całości i fermentowane w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Wino leżakuje na osadzie drożdżowym przez 7 miesięcy, co wpływa na jego bogaty aromat i smak.

Aromaty i smaki

Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 charakteryzuje się jasnym cytrynowo-żółtym kolorem oraz żywiołowym profilem aromatycznym. W aromacie można wyczuć dojrzałe żółte owoce, nuty mokrego kamienia oraz kandyzowanej skórki cytrusowej. Na podniebieniu wino jest bogate, mineralne z kremową konsystencją i długim, orzeźwiającym finiszem, który przypomina o soli morskiej.

Okazje i pasujące potrawy

To wino jest idealne na różne okazje: od letnich przyjęć po romantyczne kolacje. Doskonale komponuje się z greckimi sałatkami, grillowanymi rybami, owocami morza, a także daniami wegetariańskimi takimi jak warzywa czy krewetki w tempurze.

Alternatywne wina i produkty

Osoby, które cenią wina białe, mogą również spróbować innych win z Santorini, jak np. wino z odmiany Aidani. A także rozważyć wybór win z regionów takich jak Napa Valley w Kalifornii, słynących z pełnych i owocowych białych win, czy Loire Valley we Francji, gdzie produkuje się eleganckie Sauvignon Blanc.

FAQ

• Jakie są najlepsze potrawy do podania z Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024?
  Vino najlepiej smakuje z owocami morza, grillowanymi rybami oraz sałatkami.
• Czy Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 można dekantować?
  Nie ma potrzeby dekantacji tego wina, można je podawać od razu po otwarciu.
• Jak długo można przechowywać to wino?
  Wino można przechowywać w piwnicy do 10 lat.
• Jaki jest proces produkcji Vassaltis Santorini Assyrtiko?
  Wino jest produkowane z winogron Assyrtiko, fermentowane w stalowych zbiornikach i leżakuje na osadzie drożdżowym przez 7 miesięcy.
• Jakie nuty aromatyczne można wyczuć w winie?
  Wino charakteryzuje się nutami dojrzałych owoców, mokrego kamienia, kandyzowanej skóry cytrusowej oraz miodu.
• Jakie wina są podobne do Vassaltis Santorini Assyrtiko?
  Podobne wina to te z odmiany Aidani oraz Sauvignon Blanc z regionu Loire.
• Czy to wino jest wytrawne?
  Tak, Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 jest winem wytrawnym.
• Jaka jest temperatura podawania najlepszego tego wina?
  Zaleca się podawanie wina schłodzonego do temperatury 8-10°C.
• Dlaczego warto spróbować tego wina?
  Wino doskonale oddaje charakter terroir Santorini i jest bardzo przyjazne dla jedzenia.
• Kiedy najlepiej pić Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024?
  Najlepiej pić je w sezonie letnim lub w trakcie przyjęć na świeżym powietrzu.
• Jakie wina czerwone są polecane do spróbowania?
  Zachęcamy do spróbowania Mavrotragano lub Mandilaria z Santorini.
• Czy Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 może być używane w koktajlach?
  Choć jest świetne samo w sobie, można je również używać w lekkich koktajlach.

Menu propozycja

Do Vassaltis Santorini Assyrtiko 2024 polecamy zestaw menu składający się z: sałaty greckiej z serem feta, grillowanej ryby z cytrynowym sosem, a na deser – lekkiego sorbetu cytrynowego. To doskonała kompozycja, która podkreśli świeżość i smak tego wyjątkowego wina.